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Andrea Pietrarota, Sociologo della Comunicazione, Public Reporter, e Giornalista Pubblicistaindirizzo skype: apietrarota CONTATTI
Le pentole in pietra ollare, che devono la loro origine alla famosa pietra presente in Valtellina, vengono considerate il fiore all'occhiello delle tradizioni artigianali dell'arco alpino, ideali per lunghe cotture a bassa temperatura, come ad esempio i brasati.
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