Prodotti senza glutine: frollini

Piaceri Mediterranei offre ai celiaci un'ampia e variegata gamma di prodotti senza glutine che tipicamente rientrano nel modello alimentare mediterraneo, capace di coniugare un corretto mix di principi nutritivi al piacere della buona tavola. Nella famiglia dei dolci senza glutine proposti da Piaceri Mediterranei oggi sono a disposizione i frollini.

I frollini Piaceri Mediterranei con crema di riso e latte intero sono fragranti, leggeri e golosi, con una forma che li rende perfetti da inzuppare,da provare a colazione con il latte oppure a merenda con il tè.

L'opinione della dietista (tutti i prodotti senza glutine Piaceri Mediterranei sono frutto di un lavoro di ricerca e sviluppo in stretto contatto con gli esperti del settore, tra cui anche una dietista che ne valuta le caratteristiche e le proprietà nutritive):

Questi biscotti sono caratterizzati dall'uso di farina di riso, altamente digeribile grazie alla caratteristiche del suo amido. Il riso, inoltre, fornisce proteine vegetali che confrontate con quelle di altri cereali mostrano una composizione in aminoacidi (i costituenti "base") essenziali proporzionalmente più elevata.

La crema di riso con latte intero e le uova contribuiscono a rendere ancora più equilibrato l'apporto proteico.