IRVEA: incontro per assaggiatori professionali a Roma

LA VALORIZZAZIONE  DEL RUOLO

DEGLI ASSAGGIATORI PROFESSIONALI

nel programma di certificazione delle Qualità Agro-Alimentari

Sabato 10 Luglio 2010

ore 10.00

Al fine di facilitare la partecipazione degli iscritti, provenienti da varie Regioni,

l'incontro si terrà a ROMA

e non a Viterbo come precedentemente comunicato

 

Si trasferisce nella capitale il convegno sul  "Programma di certificazione delle Qualità Agro-Alimentare" indetto da IRVEA, Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agroalimentari.

Alla luce della portata nazionale e delle numerose richieste, provenienti da tutte le Regioni e al fine di favorire, da un punto di vista logistico-organizzativo, tutti i partecipanti, il Convegno per Assaggiatori Professionali, si svolgerà

sabato 10 luglio alle ore 10:00,

presso la Sala Celimontano  - (Fondazione Rui) in via Bezzecca n. 10 a Roma (Fermate Metro: Termini e Castro Pretorio).

Questo incontro introduttivo, che sta ottenendo sempre più consensi, nasce da un'esigenza, evidentemente diffusa, di organizzare e coordinare

le attività di  Analisi, Certificazione e Promozione delle Eccellenze Agro-Alimentari Italiane, 
al servizio delle imprese di produzione e distribuzione

valorizzando il ruolo degli "Assaggiatori Professionali"  degli oli vergini d'oliva in particolare, oltre a quello degli Assaggiatori appartenenti ad altri comparti merceologici (Olive da tavola, Formaggi, Carni, Salumi, Vini e Liquori, Cereali, Orto-frutta) anche nella prospettiva della costituzione di nuovi panel professionali, con caratteristiche operative diverse dagli attuali e comunque al servizio di tutti gli attori delle varie filiere.

Verranno inoltre trattati gli aspetti normativi, tra fatto e diritto, che disciplinano l'ammissione e la validità dei Corsi Ufficiali di formazone per Capi Panel

 

L'incontro è aperto a tutti gli Assaggiatori Professionali di Oli vergine d'Oliva e Capi Panel, iscritti e non all'Elenco Nazionale Tecnici Esperti degli oli vergini ed extravergini di oliva del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, oltre che a tutti gli Assaggiatori Professionali dei vari comparti merceologici dell'agro-alimentare.

 

Ingresso libero;

Iscrizione obbligatoria: Programma e Modulo di Iscrizione sul sito:  www.irvea.org

 

 

INFO presso la segreteria organizzativa:

cell. +39 338 5394663 - tel. +39 0743 49743 - fax +39 0743 4363 

segreteria@irvea.org