Pensate che la buona cucina sia una prerogativa solo italiana? E invece, ecco alcune proposte per mangiare da veri gourmet a San Francisco. Se siete in vacanza negli “States” e il vostro itinerario di viaggio prevede una tappa a San Francisco, ecco qualche nome da tenere a mente, soprattutto se siete una buona forchetta.
Iniziamo il nostro piccolo tour gastronomico da San Francisco. Il Restaurant Gary Danko è un must per chi ama il lusso in cucina. Troverete qui i prodotti più raffinati a livello internazionale: dal caviale alle ostriche, passando per una selezione di formaggi tipici. The Dining Room: dove la cucina è un’arte in continua evoluzione. Nelle sapienti mani dello chef Ron Siegel, gli ingredienti si fondono creando piatti di chiara ispirazione francese con spiccate influenze giapponesi. Aperto tutti i giorni a cena (chiuso la domenica). Prenotazione obbligatoria. Al Mama’s on Washington Square vale la pena fare un po’ di fila per assaporare tutta l’autenticità di un ottimo brunch in perfetto stile americano. Dalle uova, al bacon, all’ottimo succo d’arancia appena spremuto, tutti gli ingredienti sono freschissimi e il servizio eccellente. Al ristorante Zazie si fondono i sapori della cucina francese e americana in un’atmosfera romantica. Dall’aspetto di un tipico bistrot parigino, Zazie è aperto a colazione, pranzo e cena e delizia i suoi ospiti con specialità dei 2 paesi. “Croque monsieur” o “pancake”? A voi la scelta.
Per un hotel a San Francisco vi consigliamo di cercare online – dove potrete confrontare e scegliere la migliore offerta per i vostri gusti e per il vostro portafoglio.
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