Appuntamento per il 17 novembre con l'evento enogastronomico del mese PORCA VACCA CHE GUSTO dello chef David Galantini, un evento che ha suscitato molto interesse nell'ambiente milanese tanto da attirare nuovi partnersGiovedì 17 Novembre 2011, Chef David Galantini darà il via alla prima delle cene di degustazione che proporrà durante questa stagione culinaria 2011 - 2012 nella splendida location dell'osteria-ristorante PORCA VACCA con partner d'eccellenza.
Un menù speciale, alla riscoperta di tradizione e gusto con rivisitazioni di classe, come ad esempio un primo di Riso invecchiato “Acquerello” al Tartufo e foglia croccante di Pata Negra, il Filetto di Black Angus bagnato in “Luna Rossa” o il dessert di Bicchierini di cioccolato latte fondente con ripieno di Pere calde e Goccio di Sole. L'intera degustazione comprende acqua, vino e caffè.
La cornice del PORCA VACCA di Milano (con ristoranti anche a Formentera) è l'ideale per una serata all'insegna dei sapori tipici. Un evento tra i più chiacchierati nell'ambiente milanese che ha suscitato l'interesse di nuovi partner, come ad esempio la Poli Caffè Torrefazione. Presente la Cantina Caminella con i migliori vini abbinati alle portate. Dal 1962 la Poli Caffè Torrefazione è simbolo di tradizione, passione ed esperienza nell’arte della torrefazione artigiana italiana e partecipa a questo evento enogastronomico in previsione di un 2012 ricco di eventi e novità per il 50° Anniversario di attività nel mondo.
Per dettagli e prenotazioni: Ristorante Porca Vacca
Piazzale Lavater
angolo Via F. De Filippi
20129 - Milano
Tel. 02 20520503
info@osteria-porcavacca.it
PORCA VACCA CHE GUSTO - Rassegna di eventi Enogastronomici
Organizzazione e comunicazione, agenzia eventi Milano Panigada
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