Infezione da Escherichia Coli: Fattori di Rischio, Complicazioni, Test e Diagnosi

L'infezione da Escherichia Coli può colpire chiunque sia esposto a questi batteri, ma alcune persone hanno maggiori probabilità di sviluppare problemi rispetto agli altri. I fattori di rischio includono:

Escherichia Coli

• Età: i bambini e gli anziani sono a maggior rischio di contrarre infezioni da E. coli e di avere complicazioni più gravi di una semplice infezione.
• Sistema immunitario indebolito: chi ha un sistema immunitario indebolito - dall'AIDS o da farmaci per trattare il cancro o per prevenire il rigetto di organi trapiantati - ha maggiori probabilità di ammalarsi da infezione da Escherichia coli.
• Alcuni tipi di alimenti sono più rischiosi di altri: essi comprendono hamburger poco cotti, latte non pastorizzato, succo di mele o sidro e formaggi a pasta molle a base di latte crudo.

La maggior parte degli adulti sani recupera dall'infezione da Escherichia coli entro una settimana. Ma alcune persone - in particolare bambini e anziani, possono sviluppare una forma letale di insufficienza renale chiamata sindrome emolitica uremica.

La maggior parte delle persone non cercano cure mediche se hanno un'infezione da E. coli. Ma se i sintomi sono particolarmente gravi, si consiglia di farsi visitare da un medico o cercare cure immediate.


Cosa si può fare

Se si va dal medico, si consiglia di risposte alle seguenti domande e comunicare le risposte al dottore:

• Quante volte si è verificata la diarrea?
• Hai vomito? In caso affermativo, con quale frequenza?
• Vomito o diarrea contengono bile, muco o sangue?
• Hai avuto la febbre? Se sì, quanto alta?

Cosa aspettarsi dal proprio medico

Il medico può chiedere:

• Quando sono cominciati i sintomi?
• Hai crampi addominali?
• Recente hai viaggiato fuori del paese?
• Qualcun altro in famiglia ha gli stessi sintomi?

Per diagnosticare un'infezione da Escherichia coli, il medico invierà un campione di feci a un laboratorio per verificare la presenza di batteri di E. coli. I batteri possono essere coltivati per confermare la diagnosi e identificare tossine specifiche, quali quelle prodotte da Escherichia coli O157: H7.

Trattamenti e Farmaci

Per l'infezione causata da E. coli O157: H7 gli attuali trattamenti non sono in grado di curare l'infezione, alleviare i sintomi o prevenire le complicazioni. Nella maggior parte dei casi, l'opzione migliore è quella di riposare e bere molti liquidi per contrastare disidratazione e affaticamento. Evita di prendere farmaci anti-diarrea, perchè rallentanola digestione e impediscono al corpo da sbarazzarsi delle tossine.

Stili di Vita e Rimedi fai da te

Segui questi suggerimenti per prevenire la disidratazione e ridurre i sintomi di infezione da Escherichia Coli:

• Bevi molti liquidi chiari, tra cui acqua, bibite chiare, brodo e succhi di frutta. Evita succhi di mela e pera, caffe e alcol.
• Aggiungi alimenti gradualmente. Quando inizi a sentirti meglio, mangia alimenti a basso contenuto di fibre in un primo momento. Prova con dei cracker, un toast, delle uova o del riso.

Evita certi cibi, come i prodotti lattiero-caseari, gli alimenti grassi, i cibi ricchi di fibre o quelli molto conditi perchè possono peggiorare i sintomi.