"Sono al Sana per dimostrare l'attenzione del governo al settore biologico, ma anche per
dimostrare l'attenzione ad un segmento così importante della produzione agricola italiana". Così Paolo De Castro,
dimostrare l'attenzione ad un segmento così importante della produzione agricola italiana". Così Paolo De Castro,
Ministro delle Politiche Agricole, ai microfoni di Ecoradio, nel corso della diretta dal salone internazionale del naturale (SANA), in corso a Bologna.
"La capacità del sistema alimentare italiano - prosegue De Castro - di vincere la sfida dei mercati è legato a quanto sarà capace il sistema
di distinguersi e il biologico lo può fare grazie ad una regolamenazione e certificazione europea, a disciplinari che
sono controllati dai nostri consorzi di certifizazione". "Il biologico - conclude De Castro, è una certificazione in più,
con 4000 imprese di trasformazione e oltre 40000 imprese agricole, il biologico è garanzia per i consumatori e per l'ambiente e
i numeri del Sana sono la conferma che il biologico in Italia è una realtà consolidata".
Intervista integrale su www.ecoradio.it
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