Alimentazione e Tumori

Alimentazione e Tumori: la LILT di Latina e la SISA insieme, per una giornata di studi dedicata alla prevenzione oncologica.

Si è svolta sabato 9 Febbraio 2008 alle ore 9:00, presso la sala conferenze del Palazzo della Cultura a Latina, la giornata di studio dal titolo “Alimentazione e Tumori”. L’evento organizzato dalla LILT sezione di Latina con la SISA Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione, è stata un’occasione per riflettere sulle corrette abitudini alimentari come metodo di prevenzione dei tumori. È stato stimato, infatti, che circa il 30% di tutte le forme di tumore nei paesi industrializzati, siano ricollegabili a fattori alimentari, collocando la dieta al secondo posto dopo il tabagismo fra le cause di cancro prevedibili. In generale un bilancio calorico positivo, con successivo accumulo di tessuto adiposo, e l’aumento di peso rappresentano un fattore di rischio per numerosi tumori (faringe, esofago, cavità orale, colon-retto, pancreas, ecc..). In Italia 4-5 abitanti su 10 sono in soprappeso o sono obesi. Il fenomeno non risparmia i bambini: la prevalenza media dell’obesità tra i bambini di 9 anni è del 12% e quella del soprappeso del 35%, con tassi più alti al sud, tra i più elevati in Europa. Diversi gli interventi, in qualità di relatori hanno partecipato: il Prof. Aldo Raimondi, la Prof.ssa Annarita Vestri, il Dott. Enzo Veltri, la Dott.ssa Patrizia Andreoli, il Prof. Francesco Nicastro ed il Prof. Pietro Migliaccio. Nelle vesti di moderatore il presidente della LILT il Dott. Alessandro Rossi.La conferenza, ha visto inoltre, un’ affluenza corposa di pubblico, a testimoniare la risposta positiva verso un argomento delicato ed importante che riguarda tutti. Per maggiori informazioni e/o per avere materiale informativo, ci si può rivolgere alla Segreteria Organizzativa presso l’Ospedale S.M. Goretti Via Scaravelli Latina, oppure chiamare il numero 0773.695573. E-mail: info@redcarpetagency.net.