La caffeina non tiene svegli: la verità sui processi del sonno

tratto da amicidelcaffe.it il portale sul caffè

La caffeina non tiene svegli ma ostacola i processi del sonno. La differenza è sottile ma definisce meglio il ruolo di questa sostanza psicoattiva.

Una recente teoria sostiene infatti che la caffeina blocca l’effetto di una delle sostanze attive nel complesso della chimica fisiologica del sonno: l’adenosina. L’adenosina è una molecola neuromodulatrice che agisce nel cervello e in altre parti del corpo riducendo il ritmo delle scariche nervose e rallentando la liberazione di altri neurotrasmettitori. In questo modo l’adenosina induce il sonno. La caffeina ostacolerebbe proprio il ruolo normale dell’adenosina nel procurare il rilassamento che sta alla base dell’assopimento.

La caffeina non è continua a leggere

Scopri altre curiosità sul caffè nella sezione --> scienza