Un prodotto bandiera del made in Italy come l’espresso non poteva certo mancare. E infatti a Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione, il caffè nelle sue tante declinazioni è presente e rappresentato da decine di torrefazioni e operatori del settore. La manifestazione, giunta alla quindicesima edizione, si è aperta ieri a Parma e proseguirà fino a giovedì sera. Previsti 60mila visitatori.
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