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mercoledì 30 giugno 2010

La tisaniera napoletana

Sofia Loren nel film “Quei fantasmi” del 1967 descrive al suo vicino di casa Loiacono (Vittorio Gassman) come si fa il caffè con la caffettiera napoletana, la macchinetta.

A distanza di anni è stata progettata e brevettata la tisaniera napoletana che si ispira a un modo di fare il caffè molto diffuso nel Nord Europa e in America. È ideale per preparare e servire orzo, thè e tisane (sfuse o in cialda) perché esegue una vera infusione o decozione per il tempo desiderato e senza ricorrere a tegamini, coperchi, colini o altri recipienti.

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