L’innovazione nelle macchine da caffè espresso

Facilità d’uso, prestazioni elevate gestite da sofisticati sistemi elettronici e attenzione al risparmio energetico, sono le parole d’ordine dell’innovazione nelle macchine da bar per il caffè espresso. Nel contesto del recente TriestEspresso Expo abbiamo intervistato Flavio Urizzi, export manager di CMA Spa, per comprendere quale sia lo stato dell’arte di un’evoluzione tecnologica costante determinata da una diffusione della voglia di espresso che sembra in grado di conquistare anche i più remoti paesi del globo.
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