Riscoprendo e riproponendo l’antica e affascinante tradizione dei “fuochi di marzo”, conviviale e magica al tempo stesso, Casa Conti Guidi di Bagnacavallo (via Boncellino, 113) organizza una serata con i “Lom a merz”. L’appuntamento è fissato per domenica 27 febbraio a partire dalle ore 17.
Nella splendida aia di Casa Conti Guidi, centro di cultura rurale ed enogastronomia romagnola, all’imbrunire verrà acceso un grande falò propiziatorio. Attorno a questo sarà possibile trascorrere una serata in compagnia delle parole e delle poesie dialettali con i membri dell’Istituto Friedrich Schürr, l'associazione che ha come scopo la tutela e la valorizzazione del patrimonio dialettale romagnolo, e la musica della fisarmonica del Maestro Montanari. Verranno inoltre riproposti alcuni dei mangiari della tradizione contadina: cappelletti, polenta, porchetta, piadina, salumi, dolci (zuccherini, scroccadenti, ciambella, crostata) ed i vini del Consorzio “Il Bagnacavallo”.
La partecipazione all’appuntamento è gratuita. I piatti con i mangiari della tradizione costano da 4 euro. L’Appuntamento si svolgerà anche in caso di maltempo. Info. 327 5427570.
Nella stessa serata il ristorante di Casa Conti Guidi propone un menù ad hoc ispirato proprio alla ricorrenza. Per informazioni e prenotazioni 0545 63094.
L’appuntamento dei “Lom a merz” è realizzato da Casa Conti Guidi in collaborazione con: Provincia di Ravenna, Parco Delta del Po, Delta 2000, Comune di Bagnacavallo, Federcaccia Ravenna, Associazione Tartufai Ravenna, Istituto Friedrich Schürr, Associazione Strada del Sangiovese, Associazione Il Lavoro dei Contadini.
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