Caffe' a Venezia

Caffè a Venezia

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Alessandra Covach

Published: 31 October 2011

Si può ammirare alla mostra “Venezia e l’Egitto” l’antico libro che per primo raccontò la pianta del caffè descritta nel suo aspetto e per le sue proprietà da un medico e botanico veneziano. Tra il 1580 e il 1584 Prospero Albino risiedette in Egitto al seguito dell’allora rappresentante della Serenissima al Cairo. Al suo ritorno diede alle stampe due libri dove illustrò diverse piante egiziane, anche quella del caffè, e le loro applicazioni in campo medico. [...]

Venezia grazie ai commerci è stata fra le prime città ad aprire quei locali che prendono il nome dall’amara bevanda.

Caffè Florian, Caffè Quadri, Caffè Lavena, e molti altri restano una testimonianza storica tutta da gustare, come la mostra “Venezia e l’Egitto”, assieme a un buon caffè.

Venezia e l’Egitto
Palazzo Ducale
Venezia

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