Produttori prosciutto crudo Berico Euganeo

Il prosciutto crudo rappresenta un alimento importante della cucina italiana tradizionale, per il suo elevato potere nutrizionale ed il basso apporto di grassi.

Il salumificio Brianza è specializzato nella produzione del  prosciutto crudo berico euganeo, in particolare del pregiato Prosciutto Veneto, tipico di Montagnana, realizzato con carni scelte di prima qualità e seguendo il metodo tradizionale, come certificato dal marchio DOP del Consorzio di tutela.

Oltre al prosciutto crudo di Montagnana il Salumificio Brianza produce e vende insaccati, stagionati, freschi e cotti.
La soppressa veneta è un salume tipico della tradizione Veneta.


Salumificio Brianza Srl
Via Luppia San Zeno, 35
35044 Montagnana
PADOVA

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