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lunedì 16 settembre 2013

BOB QUINN, FONDATORE DI KAMUT INTERNATIONAL, ELETTO PIONIERE DEL BIOLOGICO 2013

BOB QUINN, FONDATORE DI KAMUT INTERNATIONAL, E' STATO ELETTO VINCITORE DEL PREMIO "PIONIERE DEL BIOLOGICO 2013" INDETTO DAL RODALE INSTITUTE  

Kamut International è orgogliosa di annunciare che il suo Presidente e fondatore, Bob Quinn, è stato eletto vincitore del premio "Pioniere del biologico", conferito dal Rodale Institute, nel corso della cerimonia di premiazione tenutasi il 13 settembre. 

E' il terzo anno consecutivo che il Rodale Institute individua i leader del movimento biologico negli Stati Uniti, assegnando loro il prestigioso titolo.   Per coloro che sono già a conoscenza dell'esperienza di Bob Quinn, questo riconoscimento non costituisce una sorpresa. 

Da sempre Quinn ha fatto della promozione dell'agricoltura biologica e sostenibile la sua missione in tutto il Paese, a partire dal supporto alla fondazione della prima fattoria con mulino a vento in Montana, all'introduzione dell'antico grano khorasan KAMUT® attraverso marchio registrato nell'industria dei prodotti biologici negli anni '80. Con un dottorato in Biochimica, la ricerca e la formazione costituiscono la passione di Bob Quinn, che dedica a questo ambito la maggior parte del suo tempo e delle sue energie non impiegati a contatto con la terra. 

Attraverso anni di sperimentazioni, e analisi, in collaborazione con i migliori ricercatori, si è preposto l'obiettivo di aiutare a scoprire i benefici del cibo biologico, oltre allo studio dei contenuti nutrizionali dei grani antichi.  

Bob Quinn è uno dei tre premiati che verranno investiti del riconoscimento di "Pioniere del biologico" per il 2013, gli altri premiati sono: la Chef Alice Waters, autrice e ristoratrice e il Dr. David Pimental, Professore emerito di Ecologia e Biologia dell'evoluzione presso la Cornell University.  

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