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Giornata contro lo spreco alimentare
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DAL LAGO MAGGIORE IL MONDO DEL TURISMO LANCIA LA SFIDA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE E FA PROPRIO L'UNDICESIMO COMANDAMENTO PROPOSTO DA ANDREA SEGRE' "NON SPRECARE"
E' dedicato alla riduzione degli sprechi negli eventi e alla condivisione dell'abbondanza il convegno organizzato 5 giugno a Baveno sul Lago Maggiore dove vengono presentate alcune "buone pratiche" che importanti aziende stanno già attuando tra cui la distribuzione di cibo a strutture caritatevoli da parte degli hotel che fanno capo a Lago Maggiore Meeting Industry dopo il successo della sperimentazione su Milano grazie a Banco Alimentare Onlus Siticibo.
* Atti. Per scaricare gli atti successivamente al convegno: http://savethefood5giugnobaveno.wordpress.com/atti-dellevento/per maggiori informazioni:
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