La filosofia Drink Different (e le birre!) di Carlsberg Italia all’Isola della Sostenibilità di Roma - 10/12 settembre 2014

 

Qualità, innovazione e sostenibilità in un semplice bicchiere di birra!

 

Roma,  11  settembre  2014  –  Dal  10  al  12  settembre  Carlsberg  Italia  partecipa  alla  prima  edizione  dell'Isola della Sostenibilità, evento che si pone l'obiettivo di divulgare una cultura di sostenibilità ambientale partendo dai piccoli gesti quotidiani come bere un bicchiere di birra, che si svolgerà a Roma, sull'Isola Tiberina dalle 17,00 alle 23,00. 

 

Attraverso  un  intenso  programma  costituito  da  workshop  e  convegni,  cuore  pulsante  dell'iniziativa,  l'Isola  della Sostenibilità si propone come uno spazio di dialogo in cui fattivamente dare il via a processi di risposta e soluzioni ai temi legati alla sostenibilità.

 

Argomenti  in  perfetta  armonia  con  la  filosofia  Drink  Different  di  Carlsberg  Italia,  da  sempre  impegnata  a coniugare la qualità del prodotto alla divulgazione di una cultura sostenibile a 360° tanto da essere la prima e unica Azienda  Birraria  al  mondo  a  ottenere  la  dichiarazione  ambientale  di  prodotto  (EPD)  sulla  spinta  dell'innovativo sistema di spillatura DraughtMaster ^TM  Modular 20, tecnologia di spillatura che garantisce la freschezza e la qualità della  birra  nel  pieno  rispetto  dell'ambiente  attraverso  la  sostituzione  di  fusti  in  acciaio  con  fusti  in  PET  100% riciclabili  e  senza  l'utilizzo  di  CO2   aggiunta. 

Una  tecnologia  rivoluzionaria  che  nell'ultimo  biennio  ha  permesso  a Carlsberg Italia di vincere per due volte consecutive sia il premio "Imprese per l'Innovazione" di Confindustria sia il "Premio dei Premi" della Presidenza del Consiglio dei Ministri, nonché, tra gli altri, il Premio "Innovazione Amica dell'Ambiente" di Legambiente nel 2012, e più recentemente il "Premio Imprese Ambiente" promosso dalla Camera di Commercio di Roma e il "Premio Rifiuti Zero" da Zero Waste Italy.