In alta montagna, tra i 500 e i 1.000 metri di altitudine cresce la mela Golden Delicious Val Venosta: succosa, aromatica e delicatamente aspra, la più versatile e la più inconfondibile tra tutte le mele venostane, grazie anche alla sua tipica faccetta rossa.
Disponibile tutto l'anno, la croccante Golden Delicious Val Venosta è ottima sia cruda che cotta, per preparazioni di dessert o di gustosi e rinfrescanti cocktail.
Cosa rende Golden Delicious Val Venosta una mela così naturalmente buona?
La risposta è semplice!
Gli splendidi paesaggi da fiaba, la natura incontaminata, la scarsa piovositàe uno straordinario microclima caratterizzato da forti escursioni termiche…
in poche parole, la Val Venosta che, grazie alla sua posizione privilegiata, garantisce una produzione di mele uniche, inconfondibili e capaci di racchiudere in ogni morso i colori, le sensazioni e la bontà di questo straordinario territorio.
Per tali motivi, la qualità eccezionale di alta montagna di Golden Delicious Val Venosta e di altre 12 varietà è garantita anche dal marchio IGP.
In Val Venosta, l'amore e il rispetto per la natura si uniscono alla ricerca costante della qualità e della genuinità e rappresentano i punti cardine del lavoro che, ogni giorno, i melicoltori della valle svolgonocon dedizione e attenzione per far sì che le mele venostane che raggiungono le tavole dei consumatori siano sempre buone e sincere.
Un'idea a base di Golden Delicious per realizzare un cocktail davvero gustoso e dissetante? Ecco la nostra proposta: EXOTIC GOLDEN FLAVOUR.
Ingredienti: ½ Mela Golden Delicious Val Venosta, ¼ Papaya, 3 Passion Fruit, Succo di ½ lime.
Procedimento: Mettere tutto nel blender e frullare con 3 – 4 cubetti di ghiaccio. Versare il cocktail all'interno di una Mela Golden e di una Mela Red Delicious precedentemente svuotate e decorare la prima con la parte superiore di una Mela Red Delicious Val Venosta e la seconda con la parte superiore di una Mela Golden Delicious, come cappello. Enjoy your drink!
VI.P coop soc. agricola
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39021 Laces (BZ)
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