Intervista a Daniela Murelli, CSR Director Sanpellegrino

La Responsabilità Sociale d'impresa è sempre più un elemento cardine delle strategie di sviluppo delle grandi aziende. Che valore ha per Levissima la responsabilità sociale?
Tematiche ambientali e sostenibilità fanno parte, da sempre, della mission aziendale di Levissima; sviluppo sostenibile significa garantire i bisogni delle generazioni attuali senza compromettere le possibilità di sviluppo di quelle future. La responsabilità sociale è parte integrante nel dna della nostra azienda da sempre, in particolare la tutela dell'acqua e della risorsa idrica.
Dobbiamo ricordare che l'acqua, il nostro prodotto, non è il risultato di un processo industriale, ma una risorsa naturale rinnovabile, non inesauribile. Per questo diventa indispensabile tutelare il territorio, impegnandoci nella riduzione dell’impatto sull’ambiente con azioni legate al risparmio energetico, all'utilizzo dell'acqua come risorsa e tutte le attività che riguardano la riduzione dell'impatto ambientale nella fase di trasporto e, cosa non meno importante, tutto quello che Levissima fa legato al territorio dove trova la sua fonte.

Come influiscono le problematiche ambientali nelle vostre attività?

L'acqua è una risorsa naturale ed un patrimonio estremamente importante, estremamente sensibile al contesto naturale da cui trae origine. Per questo è di fondamentale importanza prendersi cura non solo delle fonti, ma di tutto l'ambiente circostante. Bisogna ricordare che le acque minerali sono un tutt'uno con il proprio ecosistema, in quanto le loro caratteristiche organolettiche riflettono a livello idrogeologico l'ambiente da cui nascono. Quindi la tutela di questo ci consente di preservare le caratteristiche intrinseche delle nostra acqua.

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