La sua
medaglia d'oro l'ha già vinta aggiudicandosi l'Oscar nella Top 15 di
Qualivita
nello scorso mese di gennaio, ma l'Aceto Balsamico di Modena
IGP vuole vincere anche quella olimpica: l'oro nero di
Modena, sarà infatti protagonista fino al 12 agosto dei
Giochi Olimpici di Londra e lo sarà dall'alto del True Italian
Food
& Wine Restaurant e della Lounge di Casa Italia
CONI, quartier generale dei 291 atleti azzurri in gara che si
affaccia con un panorama mozzafiato sulla Londra da cartolina: il Big
Ben, il
Tower Bridge, il London Eye e l’Abbazia di Westminster
Casa Italia CONI,
allestita
presso il Queen Elizabeth II Conference Centre - struttura a sei piani
affacciata sulla City - sarà dunque il teatro ideale per mandare in
scena
l'eccellenza della cucina italiana, nei piatti cucinati ogni giorno da
uno chef
stellato che utilizzerà l'Aceto
Balsamico
di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
DOP
come condimenti
d’eccellenza.
“Essere
presenti con il
nostro prodotto a un evento come le Olimpiadi rappresenta per noi un
grande
privilegio – commenta il Presidente del Consorzio Aceto
Balsamico
di Modena Cesare Mazzetti – e questa importante vetrina
arriva per
noi in un momento in cui è essenziale far recepire al mondo che ci siamo
e che
siamo più attivi che mai. L'aceto balsamico è stato uno dei prodotti più
colpiti
dal recente terremoto dell'Emilia ma il cuore dei modenesi e la voglia
di
ricominciare sono stati la migliore medicina per tornare alla normalità
in
pochissimo tempo. Il nostro è un prodotto al vertice
dell'agroalimentare italiano e in questa occasione il suo posto è
accanto alle
eccellenze sportive, che in questi giorni continuano a portare alto il
tricolore
agli occhi del mondo. La nostra medaglia d'oro, nero si intende,
l'abbiamo già
vinta partecipando a questo evento di risonanza planetaria”.
Più che
conosciuto in tutti e cinque i continenti, le esportazioni all'estero di
aceto
balsamico superano quelle di qualsiasi altro prodotto alimentare made in
Italy e
la sua fama di “oro nero” basta per identificarlo come uno dei prodotti
più
preziosi del nostro paniere agroalimentare: una eccellenza tutta
italiana
che non poteva dunque mancare all'appuntamento che vede puntati su di se
per
settimane gli occhi di tutto il mondo.
Ufficio
Stampa Consorzio
Aceto Balsamico di Modena
Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti
Tempestini
Tel 335 6130800 Email marzia.morganti@gmail.com
Nessun commento:
Posta un commento