"San Marzano aiutami tu", si apre così il calendario che celebra il 175esimo anniversario di Borsci, uno dei più prestigiosi marchi italiani di liquori, gestito dal gruppo Caffo. Dodici pagine dedicate al prodotto di punta dell'azienda pugliese, l'Elisir San Marzano, ricche di ricette per cocktail, dolci, abbinamenti capaci di stupire i palati dei più golosi, da quello con il gelato a quello con i fichi.
Già, perché l'elisir firmato Borsci si sposa perfettamente con il tiramisù o con mix come l'Elisir Choco (4/10 di San Marzano Borsci, 3/10 di amaretto, 3/10 di panna. Preparate nello shaker e servite in coppetta da cocktail. Guarnire con scaglie di cioccolata).
Proprio la versatilità di questo prodotto ha dato vita al messaggio del nuovo calendario "Divino da solo, aggiunto fa miracoli" e al gioco di immagini con il cuoco che invoca "San Marzano aiutami tu!" . Lo slogan accompagnerà anche la campagna pubblicitaria 2015 del San Marzano che inizia proprio in questi giorni.
Il calendario, la cui creatività è stata firmata da Manolito Cortese, professionista che collabora da quasi 20 anni con il gruppo Caffo, offre una serie di idee per rendere speciali i propri dessert e realizzare cocktail originali. L'Elisir San Marzano, perfetto in ogni occasione, è frutto di un'antica tradizione. In epoca remota i Borsci, originari del Caucaso, in seguito a sommovimenti politici si trasferirono in Albania. Un ramo della famiglia, seguendo l'eroe Giorgio Castriota Scanderbeg, si spostò in Puglia nel piccolo comune di San Marzano di San Giuseppe. Nel lontano 1840 il liquorista Giuseppe Borsci, ispirandosi ad un'antica ricetta ereditata dai suoi avi, iniziò a produrre il suo Elisir ponendo, fin dalle origini, sulla storica etichetta gialla la dicitura "Specialità Orientale" insieme all'aquila bicipite. E' così che nacque l'elisir San Marzano Borsci, "il più sensuale dei sapori" che nel 2015 festeggerà 175 anni.
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Redazione del CorrieredelWeb.it
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