Un caffè al Saporìe

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Alessandra Covach

Published: 30 September 2011Posted in: Arte & Cultura, Collezionismo, News

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Abituati all’ottimo espresso o alla moka? Nel mondo del caffè c’è molto altro e potrebbe risultare intrigante confrontare un caffè a percolazione o alla turca. Se poi a prepararlo c’è chi può svelare storia e segreti e raccontare gusti e profumi di monorigini guatemalteche o dal Costa Rica, allora è un’occasione da non perdere.

Sarà possibile viaggiare tra evoluzione tecnica e storia del design della caffettiera e della preparazione del caffé nelle case dell’Europa di fine Ottocento fino ai giorni nostri. Il percorso gustativo della bevanda vedrà protagoniste le preziose caffettiere storiche del collezionista Enrico Maltoni.

L’esperienza si potrà gustare dal 30 settembre al 3 ottobre iscrivendosi al laboratorio sul caffè offerto a Cesena nel contesto di Saporìe...

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Macchine da caffè

E' nata sul Web una guida on-line che ha come obiettivo aiutare il consumatore nella scelta della propria macchina da caffè. Ci sono diversi modelli presenti sul mercato attualmente, forse anche troppi, e non sempre risulta facile individuare qual è la macchina da caffè adatta ai nostri gusti e anche alle nostre tasche talvolta. Per effettuare una scelta consapevole che ci possa soddisfare pienamente è sempre bene conoscere gli elementi, le caratteristiche e le funzionalità che contraddistinguono un prodotto dall'altro. Possono esserci diversi tipi di macchine da caffè come ad esempio quelle che utilizzano le capsule, quelle che utilizzano le cialde e quelli che vengono riforniti direttamente con la polvere di caffè. Tutti produttori leader mondiali si sono impegnati nella produzione della loro gamma di macchine da caffè e possiamo affermare che c'è solo l'imbarazzo della scelta. Questa guida on-line analizza i prodotti di ogni singola marca illustrandone pregi e difetti e inoltre raccoglie le migliori offerte che ci permettono di acquistare il nostro prodotto direttamente e comodamente da casa.