Roma, 20 febbraio 2020 - Si sono riunite oggi a Mantova le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da Macello, dei Suinetti e delle Scrofe da macello.
La CUN Suini da Macello non ha formulato il prezzo.
La CUN Suinetti ha formulato i seguenti prezzi: lattonzoli di 7 Kg: 64,30 cad. (+0,80); lattonzoli di 15 Kg: 5,420 €/Kg (+0,085); lattonzoli di 25 Kg: 4,180 €/Kg (+0,090); lattonzoli di 30 Kg: 3,740 €/Kg (+0,085); lattonzoli di 40 Kg: 3,030 €/Kg (+0,080); magroni di 50 Kg: 2,592 €/Kg (+0,060); magroni di 65 Kg: 2,115 €/Kg (+0,020); magroni di 80 Kg: 1,815 €/Kg (0,000); magroni di 100 Kg: 1,585 €/Kg (-0,020).
CUN Scrofe da macello: ha formulato il seguente prezzo: 0,750 €/Kg (0,00).
Ancora rialzi per i prezzi dei lattonzoli di 30 kg, pari a 0,085 €/kg rispetto alla settimana precedente. Su base annuale il divario si attesta sul +41%. Per quanto riguarda i suini da macello la Commissione Unica Nazionale di settore non ha formulato il prezzo.
Prodotto | Prezzo 20/02/2020 (€/kg) | Variazione rispetto alla precedente settimana (€/kg) | Variazione rispetto al 2019 (€/kg) |
Suini da macello 160/176 kg circuito tutelato |
- |
- |
- |
Suinetti di 30 Kg |
3,740 |
+0,085 |
+1,086 |
Le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da macello (CUN Suini), dei Suinetti (CUN Suinetti) e delle Scrofe da macello (CUN Scrofe) sono istituite con Decreti direttoriali del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, adottati di concerto con il Ministero dello sviluppo economico, ai sensi dell'art. 4, comma 1, del Decreto 31 marzo 2017, n. 72 pubblicati sul sito internet del Mipaaf in data 19 aprile 2018 e 5 ottobre 2018.Decreto direttoriale2018
L'istituzione delle Commissioni Uniche Nazionali (CUN) nasce dall'esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato.2017, n.
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