Sabato 5 marzo,
dalle 10.00 alle 20.00 - Villa Emo di Fanzolo di Vedelago (TV)
Una giornata interamente dedicata alle eccellenze enologiche e gastronomiche del Veneto.
È questo “300X100 Wine Experience”, l’evento firmato
AIS Veneto che sabato 5 marzo, dalle 10.00 alle 20.00, a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago (TV)
presenterà 300 vini dei 100 migliori produttori vinicoli veneti.
La manifestazione, che vede il patrocinio del
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, della
Regione Veneto, di Union Camere Veneto, della Provincia di Treviso e del
Comune di Vedelago, si inserisce nel calendario Wine Experience
di AIS Veneto, una serie di eventi aperti al grande pubblico ideati per
raccontare il mondo del vino in modo semplice ed appassionante.
300X100 Wine Experience
offrirà, come di consueto, un ricco programma di assaggi, degustazioni
guidate e tanti momenti di approfondimento.
Ad aprire l’evento, alle 10.30 presso l’Auditorium La Filanda sarà il convegno
“Dal calice al telecomando - il vino che si vede” dedicato alla comunicazione televisiva del settore gastronomico,.
Il
crescente interesse per la cucina e per il vino nel piccolo schermo
rompe gli schemi della comunicazione tradizionale e apre nuovi scenari. A
300x100 operatori del settore ed esperienze
a confronto offriranno l’occasione per analizzare l’interesse sempre
crescente sul vino e sui prodotti tipici, focalizzando l’attenzione sul
successo dei programmi dedicati a questo settore.
Al
tavolo dei relatori si alterneranno: Giacomo Zito, story teller, attore e
doppiatore; Camilla Nata, giornalista e conduttrice di Rai1; Vincenzo
Russo, docente di Psicologia dei Consumi e
Neuromarketing, IULM Milano; Giorgio Galante Direttore La7Gold; Andrea
Marcato, giornalista e moderatore del convegno.
Per tutto il giorno, ai
banchi di assaggio, sarà possibile degustare i migliori vini regionali,
secondo i giudizi dei degustatori che hanno redatto la guida Vinetia di
AIS Veneto.
Nel
pomeriggio, il Salone Centrale di Villa Emo sarà l’impareggiabile
palcoscenico di alcune degustazioni guidate (su prenotazione) che
porranno l’accento su realtà produttive e vini unici
del panorama enologico.
Alle ore 14: 00
“Confine Veneto”: l’esperienza di Masi sbarca oltre oceano; degustazione dell’altro mondo con vini di Masi Tupungato, Argentina.
Ore 16:00 “Il Cru secondo Allegrini”: il primato del vigneto diventa stile nei Valpolicella di Allegrini.
Ore 18:00
“Maison Laurent Perrier”: dal 1812 l’esperienza di un grande autore del panorama Champagne, in una avvincente serie di bollicine.
A
fare da cornice saranno gli immancabili abbinamenti con le tipicità
gastronomiche trevigiane e venete: formaggi, salumi, prodotti da forno e
di pasticceria, per non parlare del pescato della
Laguna veneta. In particolare. L’edizione 2016 riserverà una bella
novità: “I laboratori del cibo”, sei appuntamenti con alcune ricercatezze gastronomiche che saranno protagoniste di altrettante degustazioni guidate
Infine, ogni ora,
dalle 11.00 alle 17.00, la cucina sfornerà anche un piatto a tema per gli ospiti di 300x100 Wine Experience.
Il tutto nella splendida
cornice che il nobile veneziano Leonardo Emo commissionò intorno al
1558 ad Andrea Palladio. Villa Emo è infatti una delle più compiute
ville palladiane che, dal 1996, fa parte della
lista dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO.
Ticket di ingresso: € 25 all’ingresso.
€ 20 prenotando online su
http://we.aisveneto.it
Degustazioni illimitate al banco d’assaggio con calice in omaggio.
Per il programma della manifestazione consultare il sito
http://we.aisveneto.it
Per informazioni: Gheusis Srl tel 0422 928954 -
ilvenetoal300x100@aisveneto.it
300x100 Wine Experience è realizzata in collaborazione con:
Bonaventura
Maschio; Borgoluce; Bruno Bassetto Maestro Macellaio; Caffettin;
Casearia Carpenedo; Confraternita del Formaggio Piave; Congrega dei
Radici
e Fasioi; Consorzio Riso Nano Vialone Veronese Igp; Consorzio di tutela
dell’olio Extra Vergine di Oliva Garda Dop; Dogale Confraternita del
Baccala Mantecato; Gianni Minuzzo Pastrichef Cioccolatiere; Fraccaro
Spumadoro; Gruppo provinciale Panificatori Treviso;
Indigena; La Glacere Prosciutti di San Daniele; Macelleria Stecca;
Manifatture Sigaro Toscano; Opificio e Cantina Gambrinus; Org. di
Produttori della Pesca di Fasolari dell’Alto Adriatico; Poeti dea Sopa
Coada e Ristorante al Barco; Salumificio Da Pian; Unione
Italiana Cuochi Veneto-Squadra Ufficiale.
Post
Nessun commento:
Posta un commento