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mercoledì 3 settembre 2014
Licia Colò presenta a Roma I SETTE NODI DEL DESTINO di S. Amodeo - 9/09 Fandango Incontro
martedì 2 settembre 2014
Successo per la prima edizione La Selva degli Hobbit
Questa la prima edizione de "La Selva degli Hobbit". Evento organizzato dal Maestro Francesco Marchetti, compositore e direttore d'orchestra in Italia e all'estero (nonchè manager e compositore delle Green Clouds).
I protagonisti musicali sono stati i Finnegans Wake accompagnati dal violino di Fabio Alberto Scanziani e le Green Clouds con la cantante Galadriel(Nini Russo) come guest.
Campoverde: in pista per il Campionato Regionale
Luca Businaro nominato Presidente FESI - L'Italia dello sport rafforza il suo ruolo in Europa
Da Edizioni Sonda - ANIMALI IN FAMIGLIA (e fuori)
La pizza italiana di Roncadin conquista la Cina
La pizza italiana conquista la Cina
Roncadin è il primo produttore italiano ad aprire un punto vendita a proprio marchio, a Shanghai
Fino a poco tempo fa, in Cina era conosciuta quasi esclusivamente la pizza alta, di tipo "americano", mentre ultimamente si stanno diffondendo ristoranti italiani dove si cucina la nostra pizza tradizionale, con base sottile. Che oggi è molto ricercata, ma anche costosa. Da qui l'idea di Roncadin, azienda friulana specializzata nella produzione pizze surgelate di alta qualità, di esportare in Cina a proprio marchio, così da proporre un prodotto tipicamente italiano, ma a un prezzo più abbordabile rispetto al ristorante, da consumare comodamente a casa propria. L'idea ha funzionato, tanto che l'imprenditore italiano Dario Roncadin ha deciso, dopo il successo della vendita online della pizza tradizionale italiana, di aprire anche un punto vendita monomarca in un business center di Shanghai.
Roncadin, nel 2013, è stato il primo produttore italiano di pizze surgelate ad esportare a proprio marchio in Cina, dapprima sul principale sito di e-commerce cinese, che fa parte del gruppo Alibaba. Visto il successo riscosso dal prodotto, l'importatore cinese ha proposto di avviare un punto vendita, sempre a marchio Roncadin, a Shanghai.
La Cina rappresenta insomma una nuova frontiera da conquistare grazie alla qualità e ai sapori tipicamente italiani, così apprezzati e ricercati nel paese del Dragone.
«I cinesi adorano tutto quello che è Made in Italy, in quanto viene considerato sinonimo di qualità –afferma Dario Roncadin, amministratore delegato della Roncadin Spa–. La nostra pizza è apprezzata, in Italia come all'estero, proprio perché puntiamo molto sia sulla modalità di preparazione, sia sugli ingredienti. È realizzata con lunghi tempi di lievitazione naturale (da 5 a 24 ore), cottura in forno a legna e farcitura manuale. Abbiamo anche un brevetto esclusivo, che rende la nostra pizza unica al mondo: l'impasto non viene steso, come accade di solito con i metodi tradizionali di laminazione industriale, ma suddiviso in piccole palline. Con un'unica operazione di pressatura a caldo, si ottiene da ognuna una base per la pizza che è molto più sottile rispetto alle altre pizze surgelate».Per funzionare il prodotto ha dovuto adattarsi alle abitudini peculiari del mercato cinese, che presenta una differenza non da poco: il metodo di cottura. «Il problema che abbiamo incontrato è che nelle case cinesi non si usano i forni, anzi molto spesso non si possiedono nemmeno –spiega Roncadin–. È stato quindi messo a punto un sistema di cottura alternativo al forno, che consente di cuocere la pizza in padella preservandone sapore e croccantezza.».
La pizza deve essere messa ancora surgelata sulla padella, coperta e cotta a fuoco lento per otto-dieci minuti.
L'idea si è rivelata vincente, tanto che il partner commerciale di Roncadin in Cina ha deciso di aprire dei punti vendita monomarca. Il primo punto di ristoro firmato Roncadin ha aperto i battenti da giugno in un edificio che fa parte di un business center di Shangai, la Zhong Rong Jasper Tower e sta avendo un ottimo successo, tanto che già si parla delle prossime aperture. «Si tratta di una sorta di gastronomia di alto livello, in cui le pizze vengono cucinate al momento e servite, ma sono anche vendute in astuccio per il consumo a casa –spiega sempre Dario Roncadin–. Le pizze vengono cucinate nel forno per essere consumate sul posto, mentre chi le acquista in astuccio riceve istruzioni su come cucinarle. Spieghiamo con attenzione come funziona la cottura, così che i clienti possano degustare il prodotto assaporandolo al meglio».
Oltre alla cottura in padella anziché in forno, ci sono altre curiosità sul consumo della pizza in Cina: «Di solito in Cina la pizza non è considerato un pasto, ma una sorta di aperitivo o anche merenda. Per questo una pizza viene divisa tra più persone, consumata prima del riso o dei piatti tradizionali oppure in abbinamento ad altri piatti occidentali come la pasta. Per quanto riguarda le varietà, tra quelle che vendiamo in Cina la preferita è la Vegetariana, seguita da Quattro formaggi e Margherita» conclude Roncadin.
L'azienda Roncadin Spa, con sede a Meduno (Pordenone), nasce nel 1992 per la produzione di pizza italiana di qualità per la grande distribuzione tedesca. Oggi in azienda lavorano 336 persone, il fatturato del 2013 è stato di 56 milioni di euro, mentre quello stimato per il 2014 è 70 milioni di euro. Il 29% del fatturato è generato da clienti italiani, mentre il restante 71% da clienti stranieri, principalmente in Germania e Gran Bretagna. Negli ultimi anni Roncadin si è aperta anche a Cina e Stati Uniti. Nel 2013 ha prodotto 44 milioni di pizze, mentre la quota stimata per il 2014 è 65 milioni. Nel 2013 l'azienda ha sviluppato e prodotto circa 370 ricette diverse di pizze farcite, producendo con un esclusivo brevetto di pressatura a caldo che consente di ottenere una pasta molto sottile. L'Università Humanitas adotta il test IMAT per la selezione degli studenti di Medicina 2014/15
IlTest si terrà il prossimo 16 Settembre 2014 a Milano, i candidati interessati possono registrarsi direttamente sul sito dell’UniversitàHumanitas. Le registrazioni si sono aperte il 17 Luglio e si chiuderanno il 3 Settembre 2014.Entrate in contatto con il team IMAT per discutere delle vostre esigenze nel processo di selezione degli studenti.
Club del Pastore Siciliano, al via l’iter per valorizzare le quattro razze canine autoctone
Al Meeting hanno partecipato il presidente del Consiglio Cinofilo Regionale e del Gruppo Cinofilo Ragusano Pino Veraldi, i presidenti del Gruppo Cinofili Etneo Massimo D'Urso e del G.C. Siracusano Salvatore Micale, il segretario del Gruppo Cinofilo Peloritano Maurizio Fragomeni, nonché gli Esperti / giudici Alfredo Alessandri, Gianpippo Dammone, Giancarlo Pulino e Gianni Vullo, il responsabile nazionale della sezione lavoro della Società Amatori Schäferhunde (SAS) Agatino Corvaia, numerosi soci allevatori dell'ENCI e tanti appassionati.
Al Meeting è seguita la costituzione del Club del Pastore Siciliano. Presidente è stato eletto Gianni Vullo, vice-presidente Alfredo Garbati, segretario Giovanni Tumminelli, consiglieri Pino Veraldi, Davide Marra e Antonio Scalisi. Nei prossimi giorni, l'organigramma dell'associazione sarà completata con la nomina del comitato tecnico e delle varie commissioni (scientifica, di lavoro, di ricerca storica, di allevamento, ecc).
Il direttivo del Club è già al lavoro per inviare all'ENCI una dettagliata relazione sulle quattro razze siciliane e sul protocollo di selezione da seguire. «L'ottimismo e l'entusiasmo che ha accompagnato la fase costitutiva – affermano gli organizzatori - fa ben sperare per la riuscita dell'iniziativa. Chiunque fosse interessato a partecipare al progetto, ad associarsi al club o desiderasse avere in affidamento gratuito un cucciolo può contattare la neo costituita associazione tramite il nostro indirizzo e-mail».
A breve, inoltre, il Club organizzerà un raduno per presentare al pubblico siciliano e all'ENCI alcuni esemplari tipici delle quattro razze autoctone.
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lunedì 1 settembre 2014
FARM CULTURAL PARK - MISCITA | 5 SETTEMBRE 2014
I kit per l'irrigazione orto e giardino di Netafim in vendita su Amazon
Netafim porta su Amazon i suoi kit Giardino e Orto:
i benefici dell'irrigazione a goccia di qualità professionale
a portata di click per gli appassionati di orto e giardino
Milano, 1 settembre 2014 - Netafim, punto di riferimento mondiale nelle soluzioni innovative e intelligenti per l'irrigazione a goccia, la micro-irrigazione e la fertirrigazione destinate a realizzare un'agricoltura sostenibile, si muove con agilità e spirito innovativo anche nello sviluppo di nuovi canali di vendita. La conferma viene dall'accordo perfezionato in questi giorni con Amazon per la commercializzazione di EasyDrip Orto – già disponibile sulla piattaforma di e-commerce – e EasyDrip Giardino, che sarà lanciato nel corso del mese di settembre: due kit per l'irrigazione a goccia rivolti al mercato non professionale (consumer) dell'orto e del giardino di casa (Home Gardening/Home Vegetable).
La piattaforma di e-commerce di Amazon rappresenta per Netafim una vetrina di eccezione per dare visibilità a questa nuova offerta dedicata alla clientela amatoriale degli appassionati di giardinaggio e dell'orto in casa. Si tratta di una platea vasta e composita: secondo recenti stime Coldiretti, infatti, 1 italiano su 4 si dedica al giardinaggio e alla coltivazione di un orto in casa.
Netafim, intende utilizzare questa piattaforma di e-commerce per offrire al consumatore che tipicamente fa acquisti via internet la possibilità di conoscere i benefici in termini di prestazioni, semplicità d'uso e affidabilità nel lungo periodo di soluzioni caratterizzate da una tecnologia semplice e affidabile e da materiali di qualità professionale. I punti forti delle due proposte Netafim, infatti, sono l'estrema facilità di montaggio, la distribuzione uniforme e senza sprechi dell'acqua e l'affidabilità nel tempo di tutte le componenti.
EasyDrip Orto, sistema di irrigazione ad ali gocciolanti, permette di ottimizzare i consumi idrici e di ottenere la massima resa irrigando in modo efficiente file multiple di colture ortive fino a una superficie massima di 25/30 mq. Il kit è già disponibile per l'acquisto su Amazon all'indirizzo www.amazon.it/dp/B00M1MAYFQ.
Con EasyDrip Giardino, che sarà commercializzato nei primi giorni di settembre, è invece possibile realizzare in pochissime, semplici mosse un impianto domestico d'irrigazione a goccia capace di servire fino a 20 vasi.
In sintesi, a cominciare dall'accordo concluso con Amazon, Netafim intende accreditarsi presso il consumatore finale come alternativa credibile, competitiva e di qualità alle soluzioni a basso costo e bassa qualità che, in una congiuntura non favorevole dal punto di vista dell'andamento dei consumi sotto il profilo prettamente meteorologico, tendono a guadagnare spazio sul mercato.
Prezzi al pubblico:
kit EasyDrip Giardino: 35,00 €
kit EasyDrip Orto: 45,00 €
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Da qui l’ambizione ad essere una piena espressione dell'Art. 21 della Costituzione Italiana.
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