Marchè au Fort 2016 - Valle d'Aosta regina di biodiversità: una domenica per scoprire il patrimonio agroalimentare della regione alpina - domenica 9 ottobre, Bard

La Valle d'Aosta regina di biodiversità: al Marché au Fort alla scoperta del patrimonio agroalimentare della regione alpina

Domenica 9 ottobre 2016 la tredicesima edizione dell'evento

Lo straordinario patrimonio di biodiversità agricola e agroalimentare della Valle d'Aosta sarà il tema al centro della tredicesima edizione di Marché au Fort, la grande vetrina dedicata alle eccellenze della produzione enogastronomica regionale.

L'evento, che si svolgerà tra le mura del Borgo medievale e del Forte di Bard domenica 9 ottobre 2015, dalle ore 9.30 alle 18.00, è la più importante rassegna dedicata ai prodotti e alle specialità della tavola della piccola regione alpina. 

La manifestazione è promossa dall'Assessorato dell'Agricoltura e Risorse naturali della Regione autonoma Valle d'Aosta, dalla Camera Valdostana delle Imprese e delle Professioni, dall'Associazione Forte di Bard e dal Comune di Bard. 

Il tema della biodiversità sarà declinato in tutte le sue espressioni grazie alla collaborazione con l'Institut Agricole Régional, l'Assessorato regionale dell'Istruzione e Cultura con il Brel, la Fondazione per la Formazione Professionale Turistica di Châtillon, l'Arev Associazione Regionale Allevatori Valdostani eil Dipartimento Aree Protette dell'Assessorato regionale dell'Agricoltura e Risorse naturali. 

Un focus particolare sarà riservato alla biodiversità agricola della Valle d'Aosta, primaregione d'Italia Ogm free, dotatasi di una legge che fissa il divieto assoluto di coltivare organismi geneticamente modificati su tutto il territorio. 

Da record il numero di aziende partecipanti: gli amanti della buona tavola potranno incontrare quest'anno ben 96 produttori e conoscere da vicino la variegata offerta dell'enogastronomia valdostana, dai formaggi ai salumi, dalle carni ai vini, dai mieli alle varietà di frutta e dolci. 

«Il Marché au Fort 2016 - evidenzia il Presidente della Regione Valle d'Aosta e del Forte di Bard, Augusto Rollandin - consentirà di valorizzare agli occhi di un vasto pubblico la straordinaria biodiversità che caratterizza la nostra regione, dove il ricco patrimonio agroalimentare si affianca a ricchezze naturali di ingente valore; basti pensare che circa il 30% del territorio è interessato da aree naturali protette. Grazie ad una serie di iniziative concertate dai tanti enti ed istituzioni regionali che anche in quest'occasione hanno saputo unire le loro forze, il pubblico sarà guidato alla scoperta di questo patrimonio unico, potendo anche apprezzare le bellezze architettoniche e l'offerta culturale del Borgo e del Forte di Bard».

«Quest'anno il tema della biodiversità scelto per il Marché - spiega l'Assessore all'Agricoltura e Risorse naturali Renzo Testolin -, permetterà di condividere con tutti gli ospiti della manifestazione le vere e originali caratteristiche della realtà valdostana, una regione piccola ma dalle mille particolarità. Al Marché si potranno conoscere le grandi ricchezze della cultura, della storia, delle tradizioni, del savoir-faire, del patrimonio naturalistico e soprattutto dell'enogastronomia della nostra realtà montana. Le quasi cento aziende presenti al Marché rappresenteranno con orgoglio tutta la biodiversità e la qualità delle produzioni agroalimentari della Valle d'Aosta, prima regione italiana OGM free».

«Il Marché au Fort è un appuntamento ormai classico dell'autunno in Valle d'Aosta - commenta il Presidente della Chambre, Nicola Rosset -. Si tratta di un'occasione di grandissimo prestigio per mettere in luce, anche fuori dai confini valdostani, quelle che sono le grandi eccellenze produttive della nostra regione. Quei prodotti del territorio che rappresentano sempre più un biglietto da visita di assoluta eccellenza per una terra che ha fatto della qualità delle sue aziende uno dei suoi principali punti di forza. Proprio per essere sempre vicini alle realtà economiche del territorio abbiamo fortemente voluto essere ancora una volta presenti a questa manifestazione con alcune iniziative capaci di valorizzare e sostenere il lavoro delle nostre imprese».

Gli eventi 

I visitatori potranno acquistare le specialità del territorio, partecipare a percorsi di educazione alimentare, assistere a show cooking e scoprire le curiosità della cucina tipica della Valle d'Aosta. 

Non mancheranno spettacoli ed animazioni itinerantiche vedranno protagonisti gli artisti della Scuola di Cirko Vertigo di Torino, il gruppo musicale Esprit Follet, il musicista Alex Danna e l'attore circense Manuel Bruttomesso. 

All'ingresso del Borgo medievale sarà allestita un'area verde che presenterà i prodotti agricoli del territorio, con itinerari di biodiversità sviluppati in una suggestiva cornice green. 

A Casa Nicole, una delle più antiche dimore storiche di Bard, animatori in costume accompagneranno il pubblico alla scoperta delle aree protette e delle principali produzioni agricole attraverso una serie di degustazioni. 

Casa Challant ospiterà un'esposizione di attrezzi agricoli di un tempo in uso negli alpeggi; nell'area esterna, si terranno laboratori per bambini dedicati alla preparazione del latte e dei formaggi. 

In Piazza Cavour La Cuisine du Marché ospiterà quest'anno uno show cooking curato dai giovani chef della Fondazione per la Formazione Turistica che cucineranno carni valdostane su una selezione di pregiate pietre ollari diproduzione locale che saranno anche esposte nell'area antistante il municipio.

Biodiversità anche linguistica

A Maison Nicole e Maison Challant, il Guichet linguistique dell'Assessorato Istruzione e Cultura proporrà un viaggio attraverso il particolarismo linguistico nell'agricoltura della Valle d'Aosta: gli antichi saperi sulle produzioni casearie e vitivinicole e sulle molteplici varietà di piante da frutto saranno descritti attraverso le più svariate e curiose espressioni francoprovenzali in uso un tempo e talvolta ancora ai giorni nostri, tra immagini d'archivio, oggetti, ricette e percorsi del gusto.

Tagliere Marché au Fort

Il Marché au Fort 2016 ha un proprio simbolo. L'Assessorato regionale dell'Agricoltura ha indetto per la prima volta quest'anno, una selezione tra le imprese artigiane valdostane volto alla creazione di un oggetto in legno che rappresentasse la manifestazione. 

L'oggetto selezionato è un tagliere realizzato dall'artigiano Dario Coquillard di Gignod raffigurante il Forte di Bard abbinato al nome dell'evento che sarà omaggiato a tutti i produttori e che sarà anche messo in vendita al prezzo di 10 euro. 

Sapori valdostani offerti dalla Chambre

Nell'intento di incentivare la conoscenza e la diffusione dei prodotti eno-gastronomici del territorio, la Camera Valdostana delle Imprese e delle Professioni promuove per il quinto anno l'iniziativa "Sapori valdostani offerti dalla Chambre". 

I visitatori potranno usufruire di un Buono Prodotti del valore di 10 euroogni 50 euro di spesa effettuata presso i produttori del Marché, completando l'apposita Tessera Punti in distribuzione presso le stesse aziende espositrici aderenti all'iniziativa. 

Il buono potrà essere ritirato presso i punti informazione e dovrà essere utilizzato presso un unico espositore.

Libreria del Marché

Nella Piazza di Gola del Forte verrà allestita la Libreria del Marché, uno spazio dove consultare e acquistare le pubblicazioni dedicate alla cucina e ai sapori della Valle d'Aosta. 

Cosa fare al Forte di Bard

La giornata è occasione per una visita al Forte di Bard, principale centro d'interpretazione delle Alpi e luogo privilegiato di comunicazione del patrimonio culturale della Valle d'Aosta. 

All'interno sono visitabili il Museo delle Alpi, il percorso sulla storia del Forte all'interno delle Prigioni e ben cinque esposizioni:"Marc Chagall - La Vie", "Elliott Erwitt Retrospective", "Avengers: Age of Ultron - The exhibit", "Marco Del Re - Madri Italiane" e la mostra dedicata agli artigiani premiati alla 63esima Mostra-concorso dell'artigianato valdostano di Aosta.

Parcheggi e navette

Un servizio navette gratuito collegherà per l'intera giornata i parcheggi periferici dislocati lungo la statale 26 della Valle d'Aosta, nei comuni di Bard, Donnas e Pont-Saint-Martin con l'area della manifestazione. 

Nel vicino comune di Hône saranno a disposizione diverse aree parcheggio da cui sarà possibile raggiungere l'evento a piedi. Area camper a pagamento nel comune di Hône.

INFORMAZIONI

Assessorato Agricoltura e Risorse naturali

T. + 39 0165 275216 
www.regione.vda.it/agricoltura

Associazione Forte di Bard

T. +39 0125 833811

info@fortedibard.it 
www.fortedibard.it

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Fipe presenta "Al bar e ristorante scelgo io!"

AL BAR E RISTORANTE SCELGO IO!"
L'INIZIATIVA DI CONFCOMMERCIO BERGAMO E FIPE PER UN SERVIZIO SENZA BARRIERE

Grazie al progetto della Confcommercio Bergamo tutte le persone con difficoltà linguistiche o disabilità potranno fare le proprie ordinazioni con semplicità e senza disagi, grazie ad apposite tovagliette. 

Un'idea nata da Bergamo ora, grazie a FIPE, attiva in tutta Italia.


Roma, 3 ottobre 2016 - "Un'iniziativa che valorizza il ruolo sociale dei bar e dei ristoranti italiani, in grado di garantire accoglienza e qualità del servizio".

Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta l'avvio su scala nazionale del progetto "Al bar e ristorante scelgo io!", nato per rendere più semplici le ordinazioni a tutte quelle persone che per diverse ragioni non sono in grado di farsi capire facilmente.

L'iniziativa solidale firmata Fipe e Confcommercio Bergamo è stata illustrata nel dettaglio nel corso della Conferenza di sistema Confcommercio in programma a Chia, ricevendo un plauso speciale in occasione del "Premio per l'Innovazione del Sistema 2016".

"Al bar e ristorante scelgo io!" prevede la distribuzione a tutti i locali aderenti di tovagliette con illustrazioni e semplici diciture, in versione italiana e in inglese, che potranno semplificare le ordinazioni da parte dei bambini in età prescolare, delle persone che non conoscono la lingua italiana, con difficoltà cognitive o di comunicazione.

"Ringraziamo in primo luogo Ascom Bergamo (in collaborazione con Associazione Angelman e con il patrocinio di ARMR - Fondazione Aiuti per la Ricerca sulle malattie rare onlus) e gli esercenti affiliati che hanno ideato questa iniziativa dal grande valore sociale, che Fipe ha apprezzato e recepito fin da subito, impegnandosi ad attivarla su tutto il territorio nazionale - dice il Direttore Generale di Fipe Marcello Fiore -. "Al bar e ristorante scelgo io!" incarna perfettamente lo spirito con cui ogni pubblico esercizio dovrebbe operare: un luogo in cui i clienti possano trasco rrere momenti piacevoli e a proprio agio. Un gesto di attenzione semplice ma che conta moltissimo per chi lo riceve, in grado di rendere i nostri locali ancora più inclusivi e accoglienti. Come Fipe ci impegneremo, tra gli obiettivi futuri, a rendere questa iniziativa ancora più completa, ad esempio inserendo le diciture in braille per facilitare le persone non vedenti".

"Abbiamo ideato questo progetto mesi fa in collaborazione con il nostro gruppo pubblici esercizi e una onlus locale, l'associazione Angelman." – dichiara il Direttore di Confcommercio Bergamo Oscar Fusini – "Ci è sembrata un'idea nuova e con un importante impatto sociale. Non solo perché aiuta i bambini in difficoltà ma anche perché fa sentire ben accolte le loro famiglie. Siamo felici che il progetto sia stato sviluppato e proposto su scala nazionale da Fipe. Ci auguriamo possa essere condiviso anche in molte altre province".

L'iniziativa di Fipe prevede la distribuzione da parte delle associazioni territoriali di Confcommercio nei pubblici esercizi aderenti di tovagliette colorate in due versioni, italiana e inglese.

Le tovagliette presentano un menù dove i piatti e le bevande sono rappresentati da immagini semplici e colorate, così da risultare comprensibili ai bambini in età prescolare e a tutti coloro che hanno difficoltà a comunicare.

La versione in inglese è specificatamente rivolta alle persone che non conoscono la lingua italiana e contiene, oltre alle immagini, la traduzione in inglese dei piatti e delle bevande.

I simboli utilizzati sono mutuati dalla Comunicazione Aumentativa Alternativa (CAA), un approccio che sostiene la comprensione linguistica e la comunicazione, nato per i bambini e i ragazzi affetti da autismo e disabilità complesse, ma che sta diventando uno strumento molto usato.
In particolare i pittogrammi delle tovagliette sono stati ripresi da Arasaac, un programma gratuito che traduce le parole in immagini.



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L’Ovale Blu presenta il #FordPerformancePark dedicato agli appassionati dell’adrenalina in pista

·      L'Ovale Blu presenta il #FordPerformancePark, uno spazio unico nel suo genere allestito presso l'autodromo di Vallelunga (Roma) e dedicato alle attrazioni del mondo Ford, che accoglierà gli appassionati dell'adrenalina in pista sia sabato 8 ottobre dalle 14.00 alle 18.00 che domenica 9 ottobre dalle 9:00 alle 18:00

·      Gli amanti della velocità avranno l'opportunità di mettersi al volante delle Ford Performance Car, dalla 'muscle car' Mustang, sia 'fastback' che 'convertible', alla nuova Focus RS, la versione più estrema e performante della 'hatchback' dell'Ovale Blu, passando dalle 'hot hatch' Fiesta ST200 e Focus ST

Roma, 3 ottobre 2016 – L'Ovale Blu presenta il #FordPerformancePark, uno spazio unico nel suo genere allestito presso l'autodromo di Vallelunga (Roma) e dedicato alle attrazioni del mondo Ford, che accoglierà gli appassionati dell'adrenalina in pista sia sabato 8 ottobre dalle 14.00 alle 18.00 che domenica 9 ottobre dalle 9:00 alle 18:00. Il 'parco divertimenti' Ford proporrà varie aree tematiche, il cui comun denominatore sarà rappresentato dalla passione per i motori:

Fast&Glorious

Per chi da sempre aspira a correre in pista, il sogno di mettersi alla prova diventerà realtà, al volante di una delle adrenaliniche Ford Performance Car, sotto la supervisione di piloti professionisti.

Easy Drift

A chi sogna di sentirsi 'Ken Block per un giorno', le Ford Performance Car regaleranno, in un'area sicura e controllata, un'esperienza indimenticabile tra sgommate e traversi.

Dustworld

Non solo asfalto al Ford Performance Park, ma anche fango, sassi e polvere… un terreno impossibile per tanti ma non per il nuovo SUV 'full size' Ford Edge e il pick-up Ford Ranger, in grado di mantenere il controllo in ogni situazione, sempre.

Pilotland

Chi ha detto che per dimostrare doti da grande pilota si debba per forza avere la patente o aver guidato un'auto nella vita reale? Per mettere alla prova le proprie abilità basta mettersi al volante di una console Xbox One e lasciarsi travolgere da una scarica di adrenalina virtuale su Forza Horizon 3.

Tech&Test

Per chi vive sempre connesso e chi cerca nella tecnologia un aiuto per semplificare la vita, un'area dove scoprire, forse ancora una volta, cosa significhi Ford Go Further.

Protagonista assoluta della due giorni all'insegna dell'adrenalina sarà, quindi, la gamma Ford Performance, che entro il 2020 conterà più di 12 modelli globali ad alte prestazioni, come la supercar da oltre 600 cavalli Ford GT che sarà lanciata alla fine dell'anno.

Gli amanti della velocità potranno mettersi al volante delle Ford Performance Car, dalla 'muscle car' Mustang, sia 'fastback' che 'convertible', alla nuova Focus RS, la versione più estrema e performante della 'hatchback' dell'Ovale Blu, passando dalle 'hot hatch' Focus ST e Fiesta ST200.

A fianco della Mustang, l'iconica 'hero car' spinta dall'EcoBoost 2.3 da 317 cavalli o dal V8 5.0 da 413 cavalli, della Focus ST equipaggiata con TDCi 2.0 da 185 cavalli o EcoBoost 2.0 da 250 cavalli, e della nuova Fiesta ST200 dotata di EcoBoost 1.6 da 200 cavalli, sarà protagonista la nuova Focus RS, la declinazione più estrema della gamma Focus, esaltata oltre che dalla trazione integrale sportiva, per il massimo controllo e la più elevata velocità in curva, dall'EcoBoost 2.3 da 350 cavalli, per un'accelerazione da 0 a 100 km/h in soli 4,7'' e una velocità massima di 266 km/h.

La linea Ford Performance sarà affiancata dal nuovo brand Ford ST-Line, la declinazione sportiva di Fiesta, Focus, Mondeo e Kuga, ispirata alla gamma Ford Performance stessa, caratterizzata da styling audace e dinamica di guida sportiva, ed equipaggiata con motori ad alte prestazioni sia EcoBoost che TDCi.

Inoltre, sarà anche possibile ammirare e provare la nuova Ford Edge, il SUV 'full size' che insieme all'intermedia Kuga e alla compatta EcoSport completa la famiglia degli Sport Utility europei dell'Ovale Blu. Edge si distingue all'esterno per design sportivo e imponente presenza su strada, e all'interno per spazio, ergonomia e atmosfera premium.

Per poter accedere alla prova su pista a bordo di Ford Mustang è necessario accreditarsi, gratuitamente, sul sito https://www.fordperformancepark.it/, dove è anche disponibile il programma dettagliato della giornata e dal quale è possibile accedere alle pagine attivate sui principali canali social per seguire l'evento, che sarà tracciato dall'hashtag #FordPerformancePark.

Tutte le altre prove e attrazioni invece saranno prenotabili direttamente sul luogo, presso il punto di accredito allestito all'interno del centro congressi, dove sarà anche disponibile un'area dedicata ai più piccoli.

Ford Italia ha ideato e sviluppato il Ford Performance Park con il supporto di GTB, l'agenzia del gruppo WPP che segue le attività di comunicazione dell'Ovale Blu in Italia, e Itos Eventi per quanto riguarda l'organizzazione dell'evento.

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Il Primitivo di Manduria ‘salpa’ con le barche di Barcolana (6 - 9 ottobre storica regata di Trieste)

Da giovedì 6 a domenica 9 ottobre il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria alla 48° edizione della storica regata velica internazionale a Trieste

Nello spazio Piazza Puglia tante occasioni promozionali.

Il gruppo Rai quest'anno è "main media partner". 

Il Primitivo di Manduria sbarca a Trieste per la 48° edizione di Barcolana, la  storica regata velica internazionale.

Da giovedì 6 a domenica 9 ottobre, grazie al Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, il mondo di una delle eccellenze enologiche più prestigiose del sud Italia si unirà a quello della vela.

Nello spazio Piazza Puglia (area Bacino San Giusto), il Consorzio porterà in diverse occasioni promozionali i vari brand del Primitivo di Manduria. Sì, perché Barcolana non è solo una regata, ma anche un appuntamento ricco di eventi, incontri, musica e tanta enogastronomia. 

Alimentarsi di Puglia è il tema di Piazza Italia, un percorso enogastronomico che consentirà di degustare le tante eccellenze di cui l'italia è piena. 

Un focus particolare sarà dedicato al wine&food: una serie di show cooking delizieranno il palato del pubblico, della stampa internazionale e degli operatori di settore, il tutto abbinato ai vini del Primitivo di Manduria.

Inoltre, il nuovo logo del Consorzio sarà visibile in una delle tante imbarcazioni pronte a gareggiare e, il gruppo Rai che quest'anno è "main media partner", ne garantirà ampia copertura. 

Il programma prevede la diretta integrale di tre ore della regata del 9 ottobre in alta definizione su Rai Sport. 

Diretta anche su Radio 2, emittente radiofonica ufficiale, dove l'evento sarà seguito anche tramite programmi come Caterpillar e le trasmissioni del week end. Sabato 1 ottobre anche lo speciale su Lineablu (Rai 1). 

"Con duemila barche a vela e oltre venticinquemila velisti in mare, – afferma Roberto Erario, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria – la Barcolana è un evento senza eguali, e siamo felici di partecipare all'iniziativa che rappresenta per noi un'importante vetrina per presentare i nostri prodotti a un segmento di mercato che coinvolge buyer provenienti da tutto il mondo, soprattutto dal Centro Est Europa".

La Barcolana è una storica regata velica internazionale che si tiene ogni anno nel Golfo di Trieste nella seconda domenica di ottobre. È nota per essere una delle regate più affollate del mondo. La particolare formula che la contraddistingue la rende un evento unico nel panorama velico internazionale: su una singola linea di partenza infatti si ritrovano a gareggiare fianco a fianco velisti professionisti e semplici appassionati, su imbarcazioni di varie dimensioni che vengono suddivise in categorie a seconda della lunghezza fuori tutto. Nata nel 1969 per iniziativa della Società Velica di Barcola e Grignano, deve il suo nome completo di Regata Coppa d'Autunno Barcolana al fatto che da sempre si tiene nella seconda domenica di ottobre, a conclusione della stagione del circolo velico. Alla prima edizione parteciparono 51 imbarcazioni, tutte di circoli velici triestini, ma anno dopo anno la popolarità di questo evento è cresciuta fino a coinvolgere equipaggi internazionali con velisti di caratura mondiale.

www.consorziotutelaprimitivo.com

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