La Confiteria Ideal, fondata dallo spagnolo Don Manuel Rodendo Fernández è stata inaugurata nel 1912. Nasce sulla scia della tradizione dei caffè europei. La Confiteria, al tempo famosa per la sua orchestra femminile, oggi è luogo dove i turisti, specie se appassionati di tango e milonga, non possono fare a meno di fermarsi almeno a sbirciare la sala da ballo al primo piano.
Pare che a Buenos Aires siano circa centocinquanta le milonghe ufficiali, poi ci sono quelle spontanee che nascono all’aperto, nelle casa tra amici, nei luoghi più improbabili. Milonga, tango, gesti pieni di malinconia. Il tango era, è e resta, argentino al di là delle origini: Il “pensiero triste che si balla”, così lo definisce Borges...
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