Un cambiamento che si registra anche con il taglio degli arrivi dall'estero per il Giubileo e che - sottolinea la Coldiretti - porta a rivedere profondamente le stime di 25 milioni di pellegrini italiani e stranieri elaborate prima dei tragici eventi. Si prevede comunqe che provenga dall'estero - precisa la Coldiretti - oltre il 30 per cento dei pellegrini in arrivo in Italia per il Giubileo straordinario, dedicato alla misericordia, che si terrà dall' 8 dicembre 2015 al 26 novembre 2016, secondo la volontà di Papa Francesco. Proprio per l'azione rinnovatrice del Pontefice - rileva la Coldiretti - si registra una forte tendenza alla sobrietà dei pellegrini per la scelta dell'alloggio e dell'alimentazione.
Nell'anno del Giubileo Roma sarà di gran lunga la meta religiosa del cattolicesimo più frequentata nel mondo con presenze nettamente superiori alle altre sparse per il globo tra le quali svetta Città del Messico, dove il santuario della madonna di Guadalupe richiama 10 milioni di pellegrini ogni anno, fino a Medjugorje, il santuario bosniaco in fortissima ascesa soprattutto tra i credenti italiani, e poi Gerusalemme, Assisi, Lourdes.
La spesa prevista complessivamente scenderà sotto i 5 miliardi di euro per alloggio, trasporti e alimentazione con quest'ultima che, secondo una stima della Coldiretti, rappresenta circa il 35 per cento del totale tra pranzi, cene e semplici spuntini al sacco ma anche per l'acquisto di prodotti tipici come ricordo. I visitatori in arrivo a Roma avranno la possibilità di consumare prodotti freschi direttamente sul posto in apposite aree ristoro, oppure di acquistarli per riempire la "bisaccia del pellegrino" per la giornata grazie alle numerose iniziative degli agricoltori di Campagna Amica nella Capitale e lungo le vie del pellegrinaggio, con anche la possibilità di alloggiare negli agriturismi.
L' offerta di Campagna Amica per il giubileo è ricca di 170 mercati di vendita diretta, 750 tra agriturismi e fattorie, 44 ristoranti aderenti a Campagna Amica nel piatto presenti lungo 10 cammini in tutta Italia che uniscono l'arte, la bellezza, la storia con il cibo e la cultura contadina, dalla Via francigena al Cammino di San Benedetto, dalla via Paolina fino ai Cammini francescano. A Roma - conclude la Coldiretti - tenendo come punto nevralgico il mercato di Campagna Amica del Circo Massimo in via di San Teodoro - verrà allestita una rete di accoglienza per i turisti stranieri, che oltre ai cibi genuini e locali in filiera corta, offra servizi utili come gli sportelli informativi multilingua, punti di Primo soccorso e di supporto legale.
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