Arriva Eataly Wine Festival: due giorni dedicati alla grandi denominazioni vitivinicole italiane

COMUNICATO STAMPA ARRIVA EATALY WINE FESTIVAL 2018 una due giorni dedicata alle grandi denominazioni vitivinicole italiane    Il 4 e il 5 maggio 2018 ritorna il grande Festival di Eataly Roma dedicato ad alcune tra le più rinomate e importanti denominazioni vitivinicole italiane. Il terzo piano, dalle ore 18.00 alle 01.00, accoglierà una ricchissima area degustazione con assaggi di 150 vini raccontati direttamente dai produttori. Si potranno scegliere anche vini alla mescita o acquistare direttamente le bottiglie del Wine Festival a costo di scaffale con la possibilità di consumarle in loco. Un viaggio degustativo dell'intero stivale tra le più importanti etichette, il tutto accompagnato dai cibi buoni di Eataly: dai carpacci di Fassona "La Granda" della Macelleria, a quelli di ricciola e ombrina  del Crudo della Pescheria, fino alla selezione di salumi e formaggi di Pane & Vino. A completare l'offerta food, le proposte dello chef Paolo Trippini e le dolci specialità della pasticceria Nero Vaniglia. Le Cantine protagoniste: Agricola Brandini, Antica Enotria azienda agrobiologica, Arnaldo Caprai, Azienda Agricola Citari, Azienda Agricola La Rasina, Azienda agricola Marco Carpineti, Azienda agrobiologica San Giovanni, Biancavigna, Ca' del Bosco, Cantina Arunda, Cantina Borgogno, Cantina Conti di Buscareto, Cantina Derbusco Cives, Cantina Ognissole, Cantina Salcheto, Cantina Suavia, Cantina Terlano, Cantine Ferrari, Cantine Lunae, Cantine Pellegrino 1880, Cantine San Marzano, Casale del Giglio Azienda Agricola, Certosa Belriguardo, Cincinnato, Colonnara, Corte Giara, Doro Princic, Fattoria La Rivolta, Feudi di San Gregorio, Fontanafredda, Franz Haas, Gancia, Guado al Melo, Guido Marsella, La Canellese, Le Vigne di Zamò, Masùt da Rive, Opera 02, Paolo e Noemia D'Amico, Poderi Marchesi Migliorati, Poggio al Tesoro, San Polo, Serafini & Vidotto, Sergio Mottura Cantina, Sullali - Cantine di Franciacorta, Villa Sandi, Vini Allegrini. La Grande Enoteca di Eataly Da sempre Eataly valorizza le realtà produttive italiane più o meno note, espressione della ricchezza e della varietà del patrimonio della nostra Penisola. Ha inaugurato da poco, infatti, al secondo piano di Eataly Roma Ostiense un'area completamente rinnovata ed ampliata dedicata al vino. Con questo nuovo progetto Eataly Roma ha realizzato un'Enoteca dalla triplice vocazione: grande, romana e verde. Grande, in quanto nell'Enoteca sono proposte oltre 25.000 bottiglie che spaziano dalla grande denominazione alla rarità enologica, dal top brand al piccolo produttore, passando per il progetto del "Vivaio di Eataly", nato nel 2016 per valorizzare attraverso ricerca e visibilità giovani e piccoli produttori italiani di prima generazione. Romana, poiché l'offerta include 21 cantine, oltre 130 etichette e più di 1.000 bottiglie di vini del Lazio, disegnando così una panoramica interessante sulla regione. Eccellenze che toccano tutte le aree del territorio laziale passando da vitigni tradizionali a varietà riscoperte, grandi vini che raccontano la storia e lo sviluppo di una regione ad alto potenziale enologico e che hanno, all'interno dell'Enoteca, un importante spazio. Verde, perché l'Enoteca propone più di 1.500 etichette prodotte secondo una filosofia vicina alla natura con vini biologici e biodinamici. Importante anche lo Spazio Bollicine, realizzato con arredi che ricordano le scatole in legno del vino. Qui si possono trovare i migliori esponenti del Metodo Classico, dai rinomati champagne agli eccellenti spumanti nazionali. A guidare i clienti nell'ampia offerta, i cantinieri di Eataly che  forniscono tutte le informazioni necessarie non solo presso l'Enoteca ma anche a distanza. Grazie al servizio di messaggistica di WhatsApp, al numero 348 2317804 i wine lover possono ricevere tutti i giorni la consulenza del personale esperto di Eataly. Potenziato anche il servizio di consegna a domicilio di Eataly Today: i clienti possono acquistare in negozio o online (today.eataly.it/enoteca-roma) e ricevere le bottiglie comodamente a casa, anche in giornata, entro tutto il Grande Raccordo Anulare di Roma. Per completare l'offerta, oltre al vino si possono comprare distillati, liquori e tanti prodotti e accessori come ad esempio cavatappi, decanter, tappi stopper e dropstop. "Imparare" è un'altra parola chiave dell'Enoteca. Numerose le degustazioni e i corsi in programma dedicati agli amanti del vino. Presso l'aula didattica i docenti sommelier tengono lezioni e degustazioni mentre un ricco palinsesto di incontri ed eventi coinvolge tutti i giorni esperti e neofiti. Oltre al vino, l'Enoteca completa l'offerta soddisfacendo anche l'appetito e per questo ingloba il wine bar Pane&Vino e  la caffetteria firmata Caffè Vergnano. Pane&Vino, perfettamente integrato con lo spazio di Caffè Vergnano, è un luogo in cui il vino si compra, si beve e si impara. È un punto mescita e degustazione in cui il cliente, guidato da un cantiniere, può degustare tutti i giorni, dalle 9.00 alle 24.00, un ottimo calice di vino in abbinamento a un menù semplice, ma ricercato, per venire incontro a chi desidera mangiare un buon piatto accompagnandolo con un bicchiere particolare. A sua volta assume una nuova veste anche l'area di Caffè Vergnano, dando respiro allo spazio della caffetteria e mantenendo forte l'identità della torrefazione, dove spiccano la tostatrice regolarmente in funzione e la macchina Belle Époque, simbolo dei locali Vergnano. Per maggiori informazioni e prenotazioni: 06 90279201 Copyright © Passionfruit Hub -- www.CorrieredelWeb.it

Al via WineHunter Roma 2017, l'evento dedicato alle eccellenze del vino

 

Ritorna nella Capitale il WineHunter Roma 2017

  

Dopo il successo della scorsa edizione del Merano Award Selection, sabato 2 e domenica 3 dicembre arrivano a Roma le migliori cantine d'eccezione di tutta Italia

Arriva all'Acquario Romano, il 2 e il 3 dicembre, il WineHunter Roma 2017, l'evento per eccellenza dedicato al mondo del vino con oltre 60 aziende vitivinicole presenti da tutta Italia. 

Dopo l’evento che si svolgerà a Merano, dal 10 al 14 novembre,  i cacciatori di vini si sposteranno nella Capitale per una manifestazione pensata per gli operatori del settore ma soprattutto per gli appassionati del buon vino al fine di conoscere da vicino il meglio del Made in Italy, attraversando tutta la penisola. 

 

Si rinnova anche quest'anno il legame tra Roma e Helmuth Köcher, che proprio nella scorsa edizione dichiarò il suo amore per questa città e la volontà di proporre alle realtà di ristorazione locali le migliori cantine italiane premiate a Merano.

 

Dopo il successo dello scorso anno, la fusione di cucina e vini si rinnova per raccontare la tavola di Natale che sarà il tema di questa seconda edizione della manifestazione. 

 

Non solo vino, la due giorni romana vedrà la presenza di chef stellati dall’Alto Adige al Lazio, che durante gli show cooking realizzeranno piatti della tradizione natalizia legata ai loro territori. Quest'anno i migliori pastai romani si sfideranno nella creazione del tortellino più buono di Roma, rivisitando uno dei principali prodotti di Natale delle tavole italiane. 

 

Oltre agli show cooking ampio spazio avrà anche la mixologia. I nuovi bartender della Capitale si confronteranno sulla creazione di cocktail a base di vini. 

 

Il Merano Wine Award è un riconoscimento che viene attribuito ai vini che raggiungono un punteggio minimo di 88/100 quale marchio di alta qualità certificata in modo indipendente. Tutte le aziende che hanno ottenuto il bollino ROSSO (88 – 88,99 punti), GOLD (90 – 94,99 punti), PLATINUM (95+ punti) saranno le indiscusse protagoniste dell’edizione romana, dove presenteranno i vini premiati e due etichette a loro scelta di particolare pregio.   

 

WINEHUNTER ROMA 2017

Roma - Acquario Romano

Piazza Manfredo Fanti, 47

2 - 3 dicembre 2017