Rizzoli Emanuelli festeggia i 110 anni di storia con una sfida culinaria tra i migliori food blogger

In collaborazione con la Community "I Love Italian Food", l'azienda protagonista nel mercato delle conserve ittiche lancia "Una ricetta da 110 e lode", un'iniziativa che vede confrontarsi 20 tra i migliori food blogger italiani. Parma, 31 marzo 2016 – Le alici salgono in cattedra con "Una ricetta da 110 e lode". È questa una delle iniziative che Rizzoli Emanuelli, protagonista nel mercato delle conserve ittiche, ha organizzato per festeggiare i suoi 110 anni di storia. Nata dalla collaborazione con "I Love Italian Food", il network internazionale che ha la missione di diffondere passione per la cucina e il cibo italiano nel mondo, "Una ricetta da 110 e lode" prevede la sfida tra 20 dei migliori food blogger italiani che, utilizzando i prodotti Rizzoli Emanuelli, dovranno creare piatti originali. Presentate sulla pagina Facebook di Rizzoli Emanuelli, le ricette saranno dunque a disposizione dei fan che per un mese potranno esprimere la propria preferenza a colpi di "like". Gli autori delle quattro ricette più gradite saranno protagonisti nel corso di CIBUS 2016, il salone internazionale dell'alimentazione, che si terrà a Parma dal 9 al 12 maggio. Qui infatti, nello stand di Rizzoli Emanuelli, i blogger vincitori potranno deliziare i visitatori con uno show-cooking capace di valorizzare il pesce azzurro utilizzando l'innovativa show-kitchen "Passepartout" di TM Italia, eccellenza manifatturiera marchigiana nella progettazione di spazi cucina su misura. "Ci piace l'idea di festeggiare un traguardo così importante come quello dei 110 anni di storia con un'iniziativa che coniuga tradizione e innovazione. La capacità di creare ricette in linea con gli stili di consumo e i gusti attuali è infatti, non solo il segno della versatilità dei nostri prodotti, ma esprime pienamente anche l'approccio di un'azienda che ha sempre cercato di allineare la propria offerta alle esigenze in continua trasformazione dei consumatori", ha commentato Federica Siri, Marketing & Trade Marketing Manager di Rizzoli Emanuelli.

◊ ◊ ◊ ◊ Con sede a Parma, Rizzoli Emanuelli è un'azienda storica nel mercato delle conserve ittiche, attiva dal 1906. Elevati standard qualitativi, grande attenzione alla selezione delle materie prime, la scelta di una pesca sostenibile rispettosa dell'ecosistema marino, l'utilizzo di packaging innovativi sono gli asset distintivi di questa società che coniuga nuove tecnologie di produzione con una lavorazione artigianale per mantenere inalterato tutto il gusto fresco di mare e le proprietà nutrizionali dei propri prodotti. Rizzoli Emanuelli propone un'ampia selezione premium che comprende alici, tonno e sgombro in diverse linee per la famiglia e la ristorazione.

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