Sindrome dell'Intestino irritabile: Dieta e Ricette

La sindrome dell'intestino irritabile è una condizione devastante e incurabile. Se hai la sindrome dell'intestino irritabile, ricorda che non sei solo.

Hai bisogno di imparare come i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (dolore, diarrea, stitichezza, gonfiore addominale) possono essere controllati attraverso la dieta.

Nonostante la dieta giochi un ruolo diretto nella funzione intestinale, molti medici non riescono a dare a tutti i loro pazienti le linee guida dietetiche e indicare i cibi giusti per il trattamento della sindrome dell'intestino irritabile.

Peggio ancora, molte delle informazioni dietetici disponibili per la sindrome dell'intestino irritabile sono obsolete e inutili.

La corretta dieta per la sindrome dell'intestino irritabile fa un mondo di differenza per quasi tutti quelli che soffrono di questa malattia.

Per molti, la dieta per la sindrome dell'intestino irritabile fa la differenza tra una vita normale e felice e una passata in bagno a sopportare dolori accecanti, disfunzioni intestinali, gonfiore e altri spiacevoli sintomi.

È probabile che già sappiamo per esperienza personale che alcuni alimenti quasi sempre causano sintomi di sindrome dell'intestino irritabile, mentre altri non sembrano dare fastidio. D'altra parte, anche voi avrete probabilmente notato che a volte un alimento specifico attiva un attacco di sindrome dell'intestino irritabile, mentre altre volte si può mangiare la stessa cosa senza difficoltà. Sembra che non ci sia logica in questo: in questo caso le cause potrebbero essere psicologiche.

Ci sono, infatti, molto chiari orientamenti dietetici da seguire per mangiare in modo sicuro per la sindrome dell'intestino irritabile, basati sugli effetti ben consolidati di talune categorie di alimenti.

Il problema non è un singolo alimento che provoca sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Sono tutti gli alimenti ricchi di grassi, fibra insolubile, caffeina, caffè (anche decaffeinato) o alcool. Perché? Poiché tutte queste categorie di alimenti sono stimolanti o irritanti, e possono provocare reazioni violente sui riflessi gastrocolici. Questo influisce direttamente sui muscoli del colon e può portare a dolore, stipsi, diarrea e gonfiore.

In realtà, mangiare in sicurezza per la sindrome dell'intestino irritabile non significa privazione, senza mai poter andare al ristorante, mangiare dolci o dover seguire una dieta morbosamente limitata. Né significa vivere solo di cibo disponibile esclusivamente nei negozi di alimenti naturali per il resto della tua vita.

Significa imparare a mangiare in modo da rendersi conto di quanto fisicamente i diversi cibi influenzino il tratto gastrointestinale e di come possono aiutare o danneggiare l'intestino irritabile con diarrea, stipsi, gonfiore, gas, nausea e crampi addominali. Seguire una dieta per la sindrome dell'intestino irritabile significa semplicemente imparare a riconoscere quali alimenti possono prevenire o innescare un colon spastico.

E' importante notare che le stesse linee guida dietetiche che sono cruciali per la gestione della sindrome dell'intestino irritabile possono anche essere molto utili per i sintomi di malattie infiammatorie intestinali, come la diverticolosi e la diverticolite.