L'ACQUARIO DI GENOVA ALLA SECONDA EDIZIONE DI SLOW FISH

L'ACQUARIO DI GENOVA ALLA SECONDA EDIZIONE DI SLOW FISH

L’Acquario di Genova partecipa alla seconda edizione di Slow Fish, il salone internazionale del pesce sostenibile che si terrà presso la Fiera di Genova dall’11 al 13 novembre.
La struttura genovese contribuirà alla realizzazione dei percorsi didattici riservati alle scuole nelle giornate di venerdì 11 e sabato 12 e sarà ospite all’interno dello stand della Regione Liguria, con una postazione per la vendita di biglietti dell’Acquario e delle altre strutture gestite da Costa Edutainment, Galata Museo del Mare e La città dei bambini e dei ragazzi.

Le classi che avranno prenotato le attività didattiche potranno conoscere da vicino alcune specie ittiche sia dal punto di vista della biologia, sia dal punto di vista della filiera della pesca e della lavorazione. L’obiettivo di queste attività è sensibilizzare i ragazzi sul problema dello sfruttamento del mare dovuto alla pesca industriale e invitarli a riflettere su un consumo maggiormente equilibrato e consapevole delle risorse ittiche al fine di preservare la varietà di specie.

Ad accompagnare le classi in questo percorso sarà Zerro, un pesce che vive nel Mar Mediterraneo, appartenente ad una delle specie cosiddette minori che, pur essendo molto gustose, non sono conosciute e quindi utilizzate. Compagno in questo viaggio sarà anche Santiago, un vecchio pescatore che accoglierà i ragazzi nei villaggi di pescatori modello per accompagnarli nelle loro emozionanti esperienze di pesca e di vita.

Le specie oggetto di questi percorsi saranno merluzzo, tonno e acciughe: alla fine dell’attività i ragazzi stessi impareranno a salare le acciughe, mettere il tonno sott’olio o fare di un merluzzo lo stoccafisso e potranno quindi fare una piccola degustazione delle specialità preparate.
Le classi partecipanti potranno recarsi all’Acquario di Genova e proseguire l’attività grazie ad un percorso mirato davanti alle vasche che ospitano le specie ittiche mediterranee meno conosciute e utilizzate.

Per trasferirsi dalla Fiera alla struttura genovese le classi potranno usufruire del servizio gratuito di battelli, offerto dall’Assessorato al Turismo della Regione Liguria.
Il collegamento, accessibile gratuitamente a tutti i visitatori del salone, sarà circolare con fermate davanti all’Acquario di Genova, alla Fiera di Genova e per la prima volta davanti al Galata Museo del Mare. La prima corsa partirà dal molo davanti all’Acquario di Genova alle ore 11, proseguirà verso la Fiera di Genova, da dove ripartirà per il Galata Museo del Mare alle ore 11.30; ultima corsa in partenza dall’Acquario di Genova alle ore 17.

Le classi che parteciperanno alle attività legate alla manifestazione o che visiteranno lo stand dell’Acquario di Genova, riceveranno un coupon che darà diritto alle seguenti tariffe speciali, valide fino al 31/12/2005: visita all’Acquario di Genova al prezzo di 5 Euro e al Galata Museo del Mare al prezzo di 3 Euro (prezzo per singolo studente con 2 gratuità ogni 15 paganti).
Anche i visitatori del Salone avranno diritto ad una speciale promozione: presentando la cartolina ritirabile presso le biglietterie della Fiera potranno visitare l’Acquario di Genova al prezzo di € 11 (anziché 13) per l’ingresso adulti, e il Galata Museo del Mare al prezzo di € 7 (anziché 10) per l’ingresso adulti, € 3 (anziché 5) per l’ingresso ragazzi 4-12 anni.

Per informazioni sul servizio di battelli contattare Incoming Liguria tel. 010/2345.666.
Si ricorda che l’Acquario di Genova organizza durante l’intero corso dell’anno scolastico un percorso didattico dedicato al tema del consumo ittico consapevole dal titolo “Dal mare alla tavola”e prenotabile contattando Incoming Liguria.

Anche l’Associazione Amici dell’Acquario contribuisce a Slow Fish con il ciclo di quattro incontri “Il pesce è in tavola” che inizierà il prossimo 16 novembre alle ore 17.50 presso l’Auditorium dell’Acquario di Genova.

Ufficio stampa Acquario di Genova:
Tel. 010/2345.240
ufficiostampa@acquariodigenova.it

Ufficio Stampa Slow Fish ( www.slowfish.it/ ):

Durante i giorni di Slow Fish, l’ufficio stampa è reperibile al:
010-5391400/401
v.musso@slowfood.it
p.nano@slowfood.it
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f.barengo@slowfood.it