Il panificio di Catania: Quando le blatte bivaccano nella farina

Il caso inquietante del commerciante di Catania che lavorava con le blatte in mezzo al pane e al formaggio.

Risale a qualche settimana fa l'agghiacciante notizia di un panificio/rosticceria catenese dove sono state trovate blatte dappertutto: farine, pane, ricotta, patatine, mattarelli, vaschette e chi più ne ha più ne metta erano completamente invase da insetti e uova di tutti i tipi.

I carabinieri si sono trovati davanti agli occhi una situazione agghiacciante e non hanno potuto fare altro che porre i sigilli al locale arrestando il proprietario.

La segnalazione era partita da un cliente che aveva trovato in una vaschetta di patatine uno scarafaggio morto.

I capi d'accusa per il commerciante sono molto gravi, chi somministra in un locale sostanze alimentari contaminate rischia (giustamente) moltissimi anni di carcere. Tutte le attività commerciali che hanno a che fare con generi alimentari (bar, supermercati, panifici, ecc...), hanno il dovere e l'obbligo di effettuare cicli di disinfestazioni a scopo preventivo e nel caso si verificasse la presenza di animali come blatte, è obbligatorio per legge effettuare un intervento di disinfestazione chiudendo l'attività per qualche giorno segnalando il tutto alle attività competenti.

Le ditte che si occupano di Disinfestazione Blatte a Catania sono moltissime ed i costi non sono mai così alti come si pensa, quando si parla di salute poi, bisogna prendere tutte le precauzioni necessarie, sia per sé stessi che per gli altri, anche effettuando spese extra, è infatti inammissibile trovare un panificio pieno di blatte, mosche e vermi, sia per chi ci lavora, sia per i clienti, il rischio per la salute è troppo alto e non può essere ignorato!