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mercoledì 23 giugno 2010

“Cultura e gusto del caffè. La riscoperta dell’espresso”

Trentasette studenti del Master in Business Design 2009-2010 Domus Academy, provenienti da 18 paesi diversi per lingua e cultura, si sono confrontati con il mondo del caffè espresso italiano, grazie a un workshop condotto in collaborazione con Sevengrams, nuovo marchio di caffè espresso.

“Il nostro Master in Business Design – ha spiegato Giovanni Lanzone, direttore del corso presso la Domus Academy – è un corso interdisciplinare della durata di un anno, impostato su un modello didattico volto alla creazione di ambienti in cui lo studente ‘impara facendo’, si relaziona con un network di imprenditori e aziende e partecipa alle attività di formazione. Il seminario che abbiamo condotto in collaborazione con Sevengrams verteva sul tema Coffee culture and taste. The rediscovery of espresso”.

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Posted by Amici del Caffè alle ore 08:44:00

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