Un "super food" completamente naturale, ricco di proteine e vitamine, perfettamente coerente ai moderni stili di vita alimentari.
Molvena (VI), 12 febbraio 2015 – Pedon amplia la propria gamma "Dalla Buona Terra", oggi con oltre 30 referenze tra legumi, cereali e semi, delle migliori qualità e provenienti dall'ultimo raccolto, introducendo nel mercato italiano i semi di canapa, particolarmente apprezzati per le proprietà organolettiche eccezionali, tali da rientrare di diritto tra i cosiddetti super food, alimenti noti per le caratteristiche nutrizionali.
A elevato contenuto proteico - contiene gli 8 aminoacidi essenziali per la sintesi delle proteine – è ricco di vitamina E, e possiede proprietà antiossidanti.
I semi di canapa Pedon sono confezionati in atmosfera protettiva per mantenere inalterate la freschezza e le proprietà nutritive del prodotto garantendo una shelf-life di 13 mesi. Si presentano in un pratico sacchetto trasparente stand up da 150 o 250 grammi, ideale per l'esposizione a scaffale.
In cucina i semi di canapa possono essere consumati a crudo e utilizzati per arricchire insalate, macedonie, frullati e muesli per la colazione o la merenda. Possono essere inoltre impiegati nella guarnizione di dessert o aggiunti all'impasto di pane, grissini o altri prodotti da forno.
Semi di Canapa "Dalla Buona Terra" Pedon
Confezione: sacchetto trasparente "stand up" confezionato in atmosfera protettiva
Formato: 150 g / 250 g
Shelf-life: 13 mesi
About Pedon
Fondata nel 1984 dai tre fratelli Pedon, come azienda distributiva all'ingrosso di prodotti alimentari, Pedon è oggi presente capillarmente in tutti i moderni canali distributivi, sia con prodotti a proprio marchio, sia come private label per la GDO con oltre 100 linee a marchio privato, ed oltre 3.000 referenze. Le aree di business dell'azienda, oltre a quella predominante dei cereali e legumi secchi, si diversificano nei preparati per dolci, funghi secchi, alimenti biologici e senza glutine. Punto distintivo e di forza del Gruppo Pedon è la rete globale di approvvigionamento, presente in 15 Paesi nei 5 continenti, che tramite la divisione Acos riesce a garantire nel tempo elevati livelli qualitativi ed il controllo totale delle filiere di approvvigionamento. Il Gruppo Pedon con sede a Molvena (VI) è oggi è il punto di riferimento a livello mondiale per la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione di legumi e cereali secchi. Un'impresa di successo che vanta un fatturato di 71 milioni di euro in 25 Paesi (40% export) e impiega 600 persone con propri stabilimenti in Italia, Cina, Etiopia, e Argentina.
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Redazione del CorrieredelWeb.it
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