Il 12 giugno 2012 Margherita Hack compie 90 anni.
MARGHERITA HACK, LA PIU' GRANDE ASTRONOMA VIVENTE,
DIMOSTRA CHE SI PUO' GODERE DI BUONA SALUTE FINO A TARDA ETA'
GRAZIE ALLO SPORT E AD UNA ALIMENTAZIONE VEGETARIANA,
CHE FA BENE ALLA SALUTE E AIUTA IL PIANETA.
"MENS SANA IN CORPORE SANO."
Perché sono vegetariana di Margherita Hack
10.000 Copie vendute
"Non ho alcun merito a essere vegetariana, lo sono dalla nascita".
Ricorrendo come sempre alla scienza, scrive parole importanti in difesa di tutti gli animali, per scuotere le coscienze e far riflettere sul futuro.
IL TREND MONDIALE HA VISTO SALIRE LA PERCENTUALE DEI VEGETARIANI AL 500% IN 25 ANNI. IN ITALIA CIRCA 7 MILIONI DI PERSONE HANNO FATTO QUESTA SCELTA PER RAGIONI ETICHE, AMBIENTALI, SALUTISTICHE E POLITICHE.
Margherita Hack, la più grande astronoma vivente, tratta qui un tema di grandissima attualità accompagnandolo da esperienze personali e citazioni di grandi vegetariani della storia, della letteratura e dell'arte; da Plutarco ad Einstein, così come lo stesso Leonardo da Vinci. L'autrice, vegetariana dalla nascita, spiega perché uccidere gli animali per nutrirsi non è solo una barbarie ma un danno irreversibile per la salute e l'ambiente. Alle scene cruente dei mattatoi si alternano spiegazioni scientifiche che attingono anche all'astrofisica. Nello stile coinvolgente che la contraddistingue il libro è una veemente difesa del mondo animale e degli stretti rapporti con l'uomo fin dall'apparizione della vita sul pianeta. Denso di rivelazioni choc e tesi molto condivisibili, la lettura offre spunti di grande riflessione - così come di polemica - a tutti coloro che hanno a cuore l'ambiente ma anche la propria salute. Alla conclusione potremmo non essere preparati: smettere di nutrirsi di animali può cambiare le sorti del pianeta e persino risolvere in gran parte il problema della fame del mondo. Euro 12 PAGINE 128 ISBN 88-86772-51-8 - DISPONIBILE ANCHE IN VERSIONE EBOOK.
‹‹Consiglio caldamente, a chi è interessato all'argomento e cerca le giustificazioni più serie per rinunciare al piacere crudele (come lo chiamava Tolstoj) dell'alimentazione carnivora, l'agile libro della Hack.›› Goffredo Fofi, Il Messaggero
‹‹Il pensiero dell'astrofisica è in perfetta sintonia con i tempi. Perché sono vegetariana, uscito per un piccolo editore, Edizioni dell'Altana, ha venduto in due mesi oltre diecimila copie diventando un piccolo caso.›› Severino Colombo, Corriere della Sera
‹‹Il fatto che Margherita Hack sia un'astrofisica con lo sguardo rivolto alle stelle non le impedisce di accorgersi di quanto sia grande l'universo dell'inciviltà.›› Fiamma Satta, Gazzetta dello Sport
‹‹Hack, dieta senza carne ricetta per salvare il mondo.›› Pier David Malloni, Ansa
‹‹C'è materiale per far riflettere anche chi non è vegetariano.›› Cristiana Pulcinelli, L'Unità
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