Cerca nel blog

giovedì 26 settembre 2013

Ketumbar Aperitivo Bio è Moda



Il Ketumbar di Roma, locale nel cuore di Testaccio alle pendici del Monte dei Cocci e a pochi metri dal MACRO Museo Testaccio, riapre la stagione dell'aperitivo biologico da domenica 29 settembre.

400mq, enoteca a vista tra le anfore romane del Monte dei Cocci e dehors ricco di composizioni di fiori freschi, il Ketumbar propone piatti creativi ed eccellenze del territorio.

Domenica 29 settembre, in collaborazione con FashionFiles, si potranno gustare i seguenti piatti accompagnati da birre artigianali, vini selezionati o cocktail:
  • Schiacciatina ai 7cereali a lievitazione naturale
  • Vellutata di finocchio alla liquirizia
  • Conchiglie con guanciale, cavolo rosso e pecorino
  • Cous Cous con mandorle tostate profumate al lime
  • Hummus di ceci
  • Lasagnetta integrale con melanzane e zucchine affumicate e passata biologica
  • Strudel di farro con verdure e ricotta
  • Arancini di riso con broccoletti, origano e sesamo
  • Plum cake salato alle verdure in foglia
  • e altre specialità bio...

Il Ketumbar ha ricevuto il Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2013.
In cucina due giovani promesse Alessia, innamorata delle farine integrali e contaminazioni, e Danilo chef creativo e amante del biologico.

Il Ketumbar è sempre aperto e propone menu alla carta, l'aperitivo biologico durante tutta la settimana a partire dalle 19 con eventi musica live, e il brunch previsto il sabato e la domenica anche con assistenza bambini, spazio dedicato con laboratori creativi e menu ad hoc per i piccoli ospiti.

KETUMBAR Via Galvani, 24 – 00153 Roma
06 – 57 30 53 38  email: info@ketumbar.it
www.ketumbar.it

Nessun commento:

Posta un commento

Disclaimer

Protected by Copyscape


Il CorrieredelWeb.it è un periodico telematico nato sul finire dell’Anno Duemila su iniziativa di Andrea Pietrarota, sociologo della comunicazione, public reporter e giornalista pubblicista, insignito dell’onorificenza del titolo di Cavaliere al merito della Repubblica Italiana.

Il magazine non ha fini di lucro e i contenuti vengono prodotti al di fuori delle tradizionali Industrie dell'Editoria o dell'Intrattenimento, coinvolgendo ogni settore della Società dell'Informazione, fino a giungere agli stessi utilizzatori di Internet, che così divengono contemporaneamente produttori e fruitori delle informazioni diffuse in Rete.

Da qui l’ambizione ad essere una piena espressione dell'Art. 21 della Costituzione Italiana.

Il CorrieredelWeb.it oggi è un allegato della Testata Registrata AlternativaSostenibile.it iscritta al n. 1088 del Registro della Stampa del Tribunale di Lecce il 15/04/2011 (Direttore Responsabile: Andrea Pietrarota).

Tuttavia, non avendo una periodicità predefinita non è da considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 07/03/2001.

L’autore non ha alcuna responsabilità per quanto riguarda qualità e correttezza dei contenuti inseriti da terze persone, ma si riserva la facoltà di rimuovere prontamente contenuti protetti da copyright o ritenuti offensivi, lesivi o contrari al buon costume.

Le immagini e foto pubblicate sono in larga parte strettamente collegate agli argomenti e alle istituzioni o imprese di cui si scrive.

Alcune fotografie possono provenire da Internet, e quindi essere state valutate di pubblico dominio.

Eventuali detentori di diritti d'autore non avranno che da segnalarlo via email alla redazione, che provvederà all'immediata rimozione oppure alla citazione della fonte, a seconda di quanto richiesto.

Per contattare la redazione basta scrivere un messaggio nell'apposito modulo di contatto, posizionato in fondo a questa pagina.

Modulo di contatto

Nome

Email *

Messaggio *