L'Europa per i Vini Naturali | Vignaioli Artigiani Naturali | 10 e 11 dicembre, Città dell'Altra Economia - Roma

CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA
sabato 10 e domenica 11 dicembre 2016

L'EUROPA PER I VINI NATURALI

sabato 10 dicembre dalle 10 alle 13 convegno sul tema:

" L'Europa per i vini naturali - Europarlamentari e attori del settore a confronto"

intervengono:

Curzio Maltese - Europarlamentare GUE

Emilio Falcioni - Vignaiolo naturale

Massimiliano Montes - medico, ricercatore, direttore sito  www.gustodivino.it

Due giornate di promozione e confronto sulla realtà dei vini naturali ed il quadro legislativo europeo di riferimento. Nei due giorni, oltre al convegno e incontri con i produttori, proiezioni di film, aperitivi con musica dal vivo e degustazioni.

Verranno proiettati due film, sabato 10 dicembre a partire dalle ore 15:  "Mondovino" (ITA, 2004) e "Resistenza Naturale" (ITA, 2014), entrambi di Jonathan Nossiter .

Degustazione di vini naturali, dalle ore 10 alle ore 20 di sabato 10 e domenica 11 dicembre.

Il vino naturale proviene da uve coltivate in vigna con metodi tradizionali (trattamenti ridotti al minimo e impiegati solo al bisogno, non preventivamente, con rame, zolfo possibilmente di miniera e poltiglia bordolese), agricoltura biologica, agricoltura biodinamica o altri metodi naturali che escludono l'impiego della chimica di sintesi. 

Il vino naturale si fa in vigna partendo da vigneti posti in posizioni vocate, non forzando la produzione, stimolando l'equilibrio e la forza delle piante, lavorando per la fertilità del suolo. 

Alla fine le uve portate in cantina sono sane e ricche, solo partendo da queste uve si può fare un vino naturale.

L'elenco dei vignaioli partecipanti, con le regioni di provenienza:

ABRUZZO

- Stefania Pepe

CAMPANIA

- Salvatore Magnoni

- Casebianche

- Saldutti Enza

- Il Don Chisciotte

EMILIA ROMAGNA

- Maria Bortolotti

- Gualdora

- Solenghi

- Claudio Plessi

FRIULI

- Paraschos

LAZIO

- IL Vinco

- Ribela

PIEMONTE

- Saccoletto

PUGLIA

- Paolo Patruno

- Dei Agre

SICILIA

- Aldo Viola

- Bruno Ferrara Sardo

- Enotrio

- Fenech

TOSCANA

- Borgaruccio

- Busattina

- Coop. Agr. La Ginestra

L'evento è promosso da: gruppo europarlamentare GUE/NGL, Città dell'Altra Economia, terre e libertà Critical Wine

Sabato 10 e domenica 11 dicembre

CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA / zona TESTACCIO Largo Dino Frisullo,  Roma

INFO: 338.8956381

INGRESSO  GRATUITO  per il sabato 10

domenica 11 : 5 euro con calice serigrafato in omaggio

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