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sabato 10 dicembre 2016

L'Europa per i Vini Naturali | Vignaioli Artigiani Naturali | 10 e 11 dicembre, Città dell'Altra Economia - Roma



CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA
sabato 10 e domenica 11 dicembre 2016

L'EUROPA PER I VINI NATURALI
sabato 10 dicembre dalle 10 alle 13 convegno sul tema:
" L'Europa per i vini naturali - Europarlamentari e attori del settore a confronto"
intervengono:
Curzio Maltese - Europarlamentare GUE
Emilio Falcioni - Vignaiolo naturale
Massimiliano Montes - medico, ricercatore, direttore sito  www.gustodivino.it

Due giornate di promozione e confronto sulla realtà dei vini naturali ed il quadro legislativo europeo di riferimento. Nei due giorni, oltre al convegno e incontri con i produttori, proiezioni di film, aperitivi con musica dal vivo e degustazioni.

Verranno proiettati due film, sabato 10 dicembre a partire dalle ore 15:  "Mondovino" (ITA, 2004) e "Resistenza Naturale" (ITA, 2014), entrambi di Jonathan Nossiter .

Degustazione di vini naturali, dalle ore 10 alle ore 20 di sabato 10 e domenica 11 dicembre.

Il vino naturale proviene da uve coltivate in vigna con metodi tradizionali (trattamenti ridotti al minimo e impiegati solo al bisogno, non preventivamente, con rame, zolfo possibilmente di miniera e poltiglia bordolese), agricoltura biologica, agricoltura biodinamica o altri metodi naturali che escludono l'impiego della chimica di sintesi. 

Il vino naturale si fa in vigna partendo da vigneti posti in posizioni vocate, non forzando la produzione, stimolando l'equilibrio e la forza delle piante, lavorando per la fertilità del suolo. 

Alla fine le uve portate in cantina sono sane e ricche, solo partendo da queste uve si può fare un vino naturale.

L'elenco dei vignaioli partecipanti, con le regioni di provenienza:

ABRUZZO
- Stefania Pepe
CAMPANIA
- Salvatore Magnoni
- Casebianche
- Saldutti Enza
- Il Don Chisciotte
EMILIA ROMAGNA
- Maria Bortolotti
- Gualdora
- Solenghi
- Claudio Plessi
FRIULI
- Paraschos
LAZIO
- IL Vinco
- Ribela
PIEMONTE
- Saccoletto
PUGLIA
- Paolo Patruno
- Dei Agre
SICILIA
- Aldo Viola
- Bruno Ferrara Sardo
- Enotrio
- Fenech
TOSCANA
- Borgaruccio
- Busattina
- Coop. Agr. La Ginestra

L'evento è promosso da: gruppo europarlamentare GUE/NGL, Città dell'Altra Economia, terre e libertà Critical Wine

Sabato 10 e domenica 11 dicembre
CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA / zona TESTACCIO Largo Dino Frisullo,  Roma
INFO: 338.8956381
INGRESSO  GRATUITO  per il sabato 10
domenica 11 : 5 euro con calice serigrafato in omaggio

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