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giovedì 19 gennaio 2017

Il Borgaio Rosso 2015 Castello di Meleto su Forbes

IL BORGAIO ROSSO 2015 CASTELLO DI MELETO SU FORBES

Il rosso della cantina toscana nella classifica di Forbes dei 10 migliori vini europei per rapporto qualità prezzo

 

"Piccante, lucido, con avvolgenti note di frutti di bosco maturi e tracce di funghi e sottobosco autunnale", questa la descrizione entusiasta del Borgaio Rosso 2015 igt di Castello di Meleto comparsa sull'articolo di Forbes firmato da Nick Passmore.

 

Composto per il 30% da Merlot e per il 70% da Sangiovese, il Borgaio Rosso Igt viene affinato quasi interamente in acciaio, solo una parte della massa infatti è affinata in barrique, per un periodo di 10 – 12 mesi. 

Ne risulta un vino fresco e piacevole, capace di conquistare il palato anche del noto recensore britannico tanto da convincerlo ad inserire l'etichetta nella classifica dei migliori vini europei sotto i 20 dollari del 2016, uno dei tre vini italiani menzionati nell'elenco. 

"L'aperitivo perfetto – commenta Passmore – soprattutto in compagnia di un tagliere di salame di cinghiale".

 

Un bel traguardo per Castello di Meleto, azienda giovane e dinamica di Gaiole in Chianti (SI) che vanta circa 1.000 ettari di terreno, di cui 125 dedicati alla viticoltura, sviluppati attorno a un borgo medioevale perfettamente conservato grazie ai costanti lavori di restauro della proprietà. 

Un bell'esempio di come è possibile fare qualità offrendo un prodotto accessibile a tutti.




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